Hubert Lamy Chassagne Montrachet Les Concis du Champs
Hubert Lamy

Hubert Lamy Chassagne Montrachet Les Concis du Champs

Regular price $2,250

酒款介紹 : 

  • 葡萄品種:100% Chardonnay
  • 風土Chassagne跟Puligny兩村共享多個布根地白酒最頂級的特級園,包括白酒之Montrachet特級園。高坡位置過去是採石場的緣故,此地許多峭壁,土壤組成極為複雜,也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果,以及奶油,礦物感豐富,陳年後展現蜂蜜,成熟洋梨的圓潤感。
  • 釀造:超高密度有機種植,綠色採收,採自然重力引流,不澄清過濾,多使用大型橡木桶。

「La Goujonne」的海拔為220公尺,坡度緩,表土較深,黏土比例較高,面朝東南東,園中多為1950年種植的老藤。30%去梗,在酒槽中進行20天的發酵,每天進行兩次的踩皮與淋汁。

布根地大師Jasper Morris稱讚道:「杯中優美的紫色光澤,香氣有種致命吸引力,由奔放的成熟莓果香所主導!口感非常柔順,帶粉狀的單寧觸感,尾韻悠長且耐人尋味!」陳年潛力可達10年。Jasper Morris更直言:「2021是他目前試到此地塊最棒的一年!」

國際評分 :

  • 2021 酒款評分:Jasper Morris 91
  • 2020 酒款評分:Vinous 92, Wine Advocate 91
  • 2019 酒款評分:Vinous 90-91
  • 2018 酒款評分:Vinous 89-91, Burghound 88-91 Outstanding, Wine Advocate 88-91
  • 2017 酒款評分:Vinous:90-91, Wine Advocate 88-91
  • 2014 酒款評分:Burghound 89-91

完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
延伸閱讀 ► 年份報告

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