Decanter
ZALTO

Decanter

Regular price $3,700

Zalto 純手工吹製杯器,來自奧地利的鬼斧神工

“最近給我最深印象的葡萄酒杯是由Zalto生產的…是我見過最薄、也是最精緻的酒杯,然而拿在手中很輕盈無比。…任何葡萄酒迷擁有此杯於手中,定會有美不勝收的享受。” -Jancis Robinson, Financial Times

起源:
奧地利的純手工玻璃工藝技術一直聞名於世,許多銀器、飾品、瓷器、酒具都曾經是歐洲皇室的指定供應商。精巧高雅的線條,大方美觀實用的設計,從14世紀的文藝復興時期就流傳下來。來自奧地利的手工玻璃酒杯名家Zalto就是其中之一,Zalto家族原先是威尼斯人,後來移居到下奧地利靠近捷克邊境的地區。在奧地利深耕了六代的水晶世家,從14世紀開始就一直專門生產高級葡萄酒用的口吹水晶酒杯出名,每一款基本上都是玻璃純手工吹製,其中的Zalto Denk純手工酒杯系列,更是為了向奧地利葡萄酒教父Denk致上最高敬意而命名。每一種不同酒款特別設計最適合的杯型,從紅酒用的布根地杯到氣泡酒用的香檳杯等等,款式齊全,讓葡萄酒完整展現出最驚艷的風土特色。

高超工藝:
Zalto的創作理念為要滿足高貴尊榮的客戶需求,試圖在酒杯的功能和美觀上找到最完美的平衡。深深受到奧地利的葡萄酒權威-DENK神父的影響,這位葡萄酒大師花費了數十年的時間,來研究產區的特性和酒的風味。Zalto DENK’ART系列酒杯款的設計受到大自然的啟發,獨家研發出24 °、48 °和72 °的三個傾斜角度,因Zalto深信這是和地球自轉軸相互映的最佳角度,能使葡萄酒發揮最大的特性。每一款都用最好的原料,純手工玻璃吹製,輕薄典雅,兼具美觀和實用,更特別的是按照不同產區和葡萄酒來訂製專用的杯型,都不含氧化鉛而且抗腐蝕性,使用起來安心無虞且不會霧化。通常純手工水晶玻璃杯都需要手洗清潔,但Zalto貼心的設計讓消費著也可以放入洗碗機中直接洗滌乾淨卻也不會刮花酒杯。
在快速生產線產能下和消費品充斥的今天,來自奧地利的酒杯名家Zalto依然堅定恪守嚴謹的古法手工藝技術,以達到最高品質為自我要求,也贏得了鑑賞家、美食品論家和專業侍酒師的認同,Zalto Denk酒杯成為水晶藝術的標竿。

世界冠軍酒杯:
德國知名的stern雜誌為了幫助讀者探討何謂理想的葡萄酒杯,於2009年籌畫舉辦了一場前所未見的”品杯比賽大會”,其中包括Riedel的Mr. Georg Riedel、Zwiesel的Mr. Gerhard Frank、Zalto等,品評當中皆需矇上眼罩以及帶上手套,Zalto的DENK’ART Burgundy、DENK’ARTBordeaux和DENK’ART White Wine全部以最高分奪得冠軍,就此一戰成名,成為Burgundy最廣為人知的明日之星,數家Burgundy知名酒莊,如Jean-Marc Roulot、Pierre-Yves Colin-Morey皆用Zalto在酒莊內展示它們的頂級酒款,Zalto 完美融合Riedel及蔡司的優點,有Riedel的外型優雅細緻,更具備德國蔡司的標準製作工藝,現已成為亞洲區,香港、日本酒迷選購水晶杯的絕對首選,鈞太酒藏獨家代理Zalto DENK’ART全系列邀您一同進入深度葡萄酒之旅。

| 大師推薦 |
“對我而言,Zalto酒杯把葡萄酒的風土條件和個性展現的淋漓盡致,我每天都使用它。”-Aldo Sohm, “Best Sommelier of the World 2008” Chef Sommelier “Le Bernardin” NY

我超愛Zalto!這是一款極好的酒杯。它非常優美高貴,跟Spiegelau,Riedel,和Baccarat比起來我更愛它。Zalto酒杯工藝高超。” – Robert Parker

規格

  • Decanter AXIUM / 1450ml / $3,500
  • Decanter MYSTIQUE / 1900ml / $4,500

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