Beau Joie Brut NV
Beau Joie

Beau Joie Brut NV

Regular price $4,700

酒質介紹:

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

酒精度: 12% 

酒款介紹:

「如果說蒙田大道是巴黎名牌匯聚之地, 那麼艾伯內(Epernay)城裡的香檳大道正是香檳世界裡的名牌之路」 專業葡萄酒作家 林裕森 Beau Joie所釀造的香檳,選用的葡萄正是來自於Epernay,只生產小量而高品質的香檳,年產量不超過一百萬瓶。 細緻高雅的口感、限量生產的稀有性,以及前衛絢麗的盔甲外形,讓Beau Joie香檳新秀崛起,繼Dom Pérignon(香檳王)、Ace of Spades(黑桃香檳)之後,成為好萊塢時尚圈及政商名流的新寵兒、流行時尚的指標,在各大派對、球賽慶功宴及國際級知名飯店,都可見到Beau Joie的蹤跡。

此款香檳,採用了60% Pinot Noir此:提供高雅的結構及香氣;40% Chardonnay:製成明亮輕巧的酸度,沒有另外添加人工糖份,真實不羈的清爽不甜口感,適合搭配任何食物。 值得一提的是,此款香檳在瓶中熟成6年(70個月)才上市,相較於法規對於無年份香檳的規定多出四倍以上;更甚者,相較於對年份香檳須瓶中熟成至少36個月的規定,也超出將近兩倍。 證明Beau Joie除了華麗炫目的外表,內涵更是凝聚陳年風華。

 

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