Sydonios

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Sydonios

Bordeaux, France
究極黃金比例完美呈現杯中風土法國最閃耀的新星

極致輕薄的杯壁，打破人與酒杯之間的藩籬，宛如羽毛般輕盈的質感，完美呈現酒質的純粹與細膩，享受每一次品飲的純粹悸動。以令人難以置信的精湛工藝，創造出絕無僅有的完美品飲體驗。

職人手工打造X科學完美比例的結晶

全系列產品皆為捷克波西米亞工匠手工吹製而成，每只杯子都是獨一無二且重量皆不超過一百公克，讓人驚豔的輕盈質感！並採用對於環境無負擔的無鉛水晶玻璃，使用起來安心無虞也不會產生霧化。更打破人們以往對於水晶嬌貴的印象，可使用洗碗機做洗滌，讓您從品飲開始到結束都是毫無負擔的優雅饗宴。

影響葡萄酒香氣有三大因素：1.杯身的高度、2.杯身的最大直徑、 3杯口的直徑。酒的香氣和味道常因這三者的比例不同而帶來很大的差異性，使用不同形狀的酒杯喝同一種酒，常常讓人感覺像是另一種酒。

Sydonios為了能夠讓每種酒款都能呈現出最佳的杯中滋味，便與以葡萄酒研究聞名的波爾多大學，針對最重要的三個面向進行研究。經由科學數據演算量測所打造出來的原型，為了印證最佳的參數比例，選擇最精準的杯型，便開發七款原型來測試六種經典品種酒款，邀請百位專業品酒師與頂級侍酒師進行品鑑評測。在嚴格評選去蕪存菁之後，Sydonios便由此誕生。

憑藉卓越的優異品質，讓Sydonios在2019年4月的波爾多品酒會中成為眾多標竿的首選脫穎而出。波爾多1885列級酒莊包含如Calon Ségur、Lafon Rochet和Cos d’Estournel等知名酒莊皆選用Sydonios作為酒款品鑑使用。在這個全球酒迷追尋聖地裡，61個列級酒莊內便有40個酒莊選擇了Sydonios，而不是歷史悠久的水晶酒杯製造商。

《RVF法國葡萄酒評論》專題邀請Benoît Lahaye從眾多品牌中選出最適合香檳品飲的杯型，Sydonios更是被評選為最能表現出Bouzy特級村風土特色的杯型！

分別為RACINE系列中的l’Esthète和 l’Universel：前者被評鑑為能夠完美平衡香檳中的果香、酸度與鹹感，展現結構的平衡並有輕盈綿密的氣泡口感；而後者則是能夠增強白堊土所賦予的礦石感，口感俐落緊緻表現出酒質的活力。

在家鄉波爾多大放異彩後，除了獲得香檳區百位釀酒師簽約，更是跨足國際都可以看到它的優雅身影。自2018年創立之初便備受國際葡萄酒界關注與頂級侍酒師喜愛的明日之星，終於登陸台灣！鈞太酒藏獨家代理，讓您無時無刻都能享有與國際同步的最高生活美學體驗。

鈞太酒藏嚴選世界各地精品酒莊，網站內提供眾多酒款供您挑選，另有珍貴佳釀因數量稀少並未列出。如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款，歡迎來信：sydonios@domaine.com.tw 或電洽 02-2776-0066，鈞太專員將盡速回覆您需求。