Domaine Meo-Camuzet

Domaine Meo-Camuzet偉大的地位，除了擁有Vosne村的多塊頂級地塊，更因為1959年時，當時的莊主Jean Meo因自己在巴黎的事業分身乏術，所以雇用多位佃農代為管理田地，並將收成的葡萄轉賣給酒商。當時在這群佃農中，就包括大名鼎鼎的布根地之神Henri Jayer。並由Jayer負責釀造，也開啟Meo-Camuzet與布根地之神間緊緊相連的關係。

1988年時，酒莊決心將分租出去的葡萄園陸續收回，改為自行釀造裝瓶。交由Jean Meo的兒子，Jean-Nicolas Meo也是現任的莊主負責。除了有Jayer的貼身指導，即便後來Jayer退休，仍舊持續作為酒莊顧問，給予Jean-Nicolas從頭到尾的完整訓練。造就酒莊今日的頂尖地位，也保留最類似Jayer的風格與滋味，擁有複雜的稠密度，並保留優雅細緻的風味，豐饒的果味且有勁道的支撐。

Jayer帶給酒莊許多在當時非常創新的概念與技術。重視低產率提升品質，100%除梗後，使用低溫浸泡，再進行發酵，高比例新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。造就今日最流行的布根地風格。

Domaine Meo-Camuzet的特級園一向使用100%的新橡木桶，一級園約60%~70%，村莊級約50%。風格相當的稠密，飽滿，集中，並且未過度萃取，因此能夠保留純淨的果味與風土特性。展現迷人香氣的同時，又帶有優雅纖細的個性。精緻完美的程度，各界酒評家一致評為頂尖的第一級酒莊。

除了Vosne村包括唯有兩家酒莊有的Parantoux一級園，Meo-Camuzet更發展Negociant事業，成立” Meo-Camuzet Frere et Seours”酒莊。同樣精湛的釀酒工藝，呈現活力飽滿，稠密又果味豐沛的佳釀。