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Sadie Family / 莎蒂家族酒莊 
南半球的Sine Qua Non！
最具收藏價值的南非第一膜拜酒莊！

   限時特惠 2024.05.16~2024.05.29  

Sadie Family的莊主Eben Sadie成功將南非葡萄酒提升至國際膜拜酒的水準，完全顛覆了人們對於南非酒的刻板印象。他擅長在極端環境裡釀出優雅質地的細緻酒風，他的酒風純粹透明，風味層次豐富精彩，令人折服讚嘆！不受侷限的超強實力，可謂是南半球的Sine Qua Non！

葡萄酒大師Tim Atkin對他的酒款讚譽有加，除了每年給予95分以上的肯定之外，2019年份的Columella更是獲得滿分100分的殊榮，成為該年度唯一的滿分酒款！並曾獲得由權威組織Masters of Wine所頒布的「Winemaker Award」，與 Anne-Claude Leflaive、Egon Müller 等重量級大師並列！

有酒評家曾說：「如果您還沒收藏Sadie，是因為你還不認識酒莊，不然就是買不到！」由於產量稀少且採登記配額制，如今市場上一瓶難求，是近年最具收藏價值的膜拜酒莊之一，我們都應該為不斷上漲的價格做好準備，趕緊把握機會收藏。

Bérêche & Fils / 貝勒斯父子香檳
侍酒師搭餐利器！米其林三星餐廳爭相搶用
媲美Dom Pérignon香檳王，行家間的熱門首選

   限時特惠 2024.05.14~2024.05.27  

《法國葡萄酒評論》所出版的《綠色指南》將Bérêche et Fils列為與Dom Pérignon同級的香檳酒莊，就連香檳權威Peter Liem也表示各酒款表現細膩，無疑是漢斯山區中最好的香檳。此外，知名酒評網站《Vinous》主筆Antonio Galloni，甚至表示只要他看到Bérêche & Fils香檳，必定買回去窖藏。

由於接連獲得眾多國際酒評家的青睞，以及成為多間知名米其林三星餐廳 SingleThread、French Laundry、NOMA酒單指定用酒，便可知酒莊的獨特魅力與精湛品質。兩兄弟憑藉著對風土的極致追求與釀造的熱情，使其酒款具有足以撼動人心的極致美味！

Alvina Pernot / 阿爾維娜‧佩爾那酒莊
Puligny Montrachet名家之女再創巔峰！
引領酒迷探索2022年份綻放的極致魅力

   限時特惠 2024.05.09~2024.05.22  

再次展現Puligny魅力的2022年，連Jasper Morris都忍不住高聲報喜！稱2022年為自2014年以來最好的Puligny年份，在連續三年炎熱的2018到2020年之後，終於有了一個讓更多人重新發現這個產區真正獨特魅力的機會，經典Puligny的典型花香特徵再次回歸！

出身Puligny Montrachet名家Domaine Paul Pernot的Alvina Pernot，家族堪稱Puligny Montrachet的代名詞，與白酒之王Leflaive並列為該產區最具聲望且最大土地持有者。憑藉Pernot家族擁有的頂級精華產區，她得以自由描繪她的釀酒願景，促使她在2018年與丈夫Philippe攜手建立了自己的品牌。

巔峰的2022年份，再加上名家之女的獨特描繪，方能呈現出的現代精緻之作，其晶瑩剔透的口感，令人難以置信的緊緻張力，都在Puligny獨有的絕美花香中逐一展現。每次回味、每次品嚐，都彷彿再次感受到初識時的悸動。這樣交織而成的夢幻組合，無論是狂熱的Puligny愛好者還是布根地初學者，都絕不能錯過。

【 大師講堂 】劉源理 Joshua Liu
回顧偉大年份的2019年布根地

  活動日期 2023/06/15   

世界級布根地評論家Allen Meadow是這麼樣描述2019年：「2019s belong in any serious Burgundy collector’s cellar; indeed I believe that it would be a significant mistake to pass on them. (每位布根地藏家都應當收藏2019年份，我認為錯過這個年份將會是一大遺憾。)」

專營布根地精品酒莊的鈞太酒藏，繼去年林裕森老師的《解放布根地》活動，今年請到畢業於布根地大學葡萄酒風土學碩士，並實際在布根地名莊工作過的重量級講師「Joshua Liu (劉源理) 」，特地挑選了包括3款一級園與2款特級園，共計9款紅白酒，帶領我們重新回顧偉大年份的2019年布根地，引導我們對當代布根地更進一步的發現與再認識。

Doyard / 督亞香檳
權威酒評家一致推崇！值得珍藏的完美佳釀
深耕超過三百年！白丘最具代表性的精品香檳

   限時特惠 2024.05.07~2024.05.20  

Doyard於1677年成立，是香檳區最具歷史的酒莊之一，主要位於白丘南部的Vertus一級村，同時也擁有許多特級村的葡萄園。此次入選2024年知名《法國葡萄酒評論》所出版的《綠色指南》，其中描述每款香檳充滿活力且風格非常鮮明，例如Vendémiaire酒款架構均衡使其口感細膩柔順、Clos de l'Abbaye兼具濃郁與優雅迷人的風味，另外Œil de Perdrix則是表現出眾的香氣和綿長餘韻。

此外，酒莊亦獲得眾多權威酒評家一致好評，《The Wine Advocate》主筆William Kelley提到Doyard是白丘區他最喜愛的香檳，其精湛的品質是每個愛酒人士必窖藏的佳釀。香檳大師Peter Liem更是給予高度肯定，描述Doyard是白丘最傑出的香檳，其酒風和諧優雅，完美展現獨一無二的個性！