Morey Blanc Meursault 1er Cru Boucheres
Morey Blanc

Morey Blanc Meursault 1er Cru Boucheres

Regular price $3,875

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:Meursault 為伯恩丘最大村莊,雖然沒有特級園,但精彩的表現依然受到市場推崇成為一線產區,以圓潤的口感與奶油、香草的香氣聞名。
  • 釀造:1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載,80年代開始關注有機種植與自然動力法,意圖回復葡萄園生命力,夏多內榨汁後靜置24~48小時,再以小橡木桶野生酵母發酵,黑皮諾100%去梗,不採皮淋汁,營造優雅自然的風格。
皮耶莫瑞與布根地高品質的白酒幾乎可以畫上等號,優雅的架構與礦物感表現,長時間的風味變化與強大陳年實力。令人懷念的傳統派風骨。

Boucheres是罕見一級園葡萄成熟速度名列前茅,果味豐沛兼具礦物感。

國際評分 :

  • 2006 酒款評分:BH 89-91

完整酒莊介紹 ►  Pierre Morey
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