{"product_id":"jean-marshall-chambolle-musigny-1er-cru-les-cras","title":"Jean Marshall Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Chambolle Musigny村是全布根地中最為優雅細緻的代表村莊。最知名的超一級園「愛侶園」(Les Amoureuses)正是位於此地，更是加深了此村溫柔婉約，浪漫綺麗的風格印象。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：葡萄經過嚴格篩選後，以100%整串形式置於不鏽鋼槽中，進行12至20天的發酵與浸漬，之後完全淘汰傳統橡木桶，全線採用低透氧性的高密度陶瓷容器（Ceramic Vessels）進行約23個月的熟成。這並非Jean首創的釀造方式，但他是從第一個完整年份起，便將陶瓷熟成貫徹於全線酒款。陶瓷容器的氧氣滲透率遠低於傳統法國橡木桶，約為其二分之一，甚至低至四分之一，使葡萄酒以更緩慢的節奏發展，同時避免烘烤、香草與木質單寧的影響，讓葡萄本身的品質與風土細節更加清晰。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e位於Chambolle Musigny坡頂的Les Cras 一級園，東向面坡，砂質黏土與石灰岩礫石交錯，並受山谷冷涼氣流影響，孕育出深邃而鮮明的礦物特質。香氣散發覆盆子、紅莓與成熟黑李，口感飽滿寬廣，濃郁果味與粉質單寧交織，深沉礦感貫穿其中，結構完整而悠長。兼具Chambolle Musigny的細緻與坡頂地塊的力量，展現深度與出色的陳年潛力。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2023 年份評分：Wine Advocate 91-93、Winehog 93-94\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jean-marshall\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(153, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003eJean Marshall\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(153, 0, 0);\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Jean Marshall","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":47068469166252,"sku":null,"price":16000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/DomaineMarshall-ChambolleMusigny1erCruLesCras.png?v=1787802201","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/jean-marshall-chambolle-musigny-1er-cru-les-cras","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}