Jean-Baptiste Boudier Aloxe Corton
Jean-Baptiste Boudier

Jean-Baptiste Boudier Aloxe Corton

Regular price $2,100

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Aloxe Corton有布根地最大的特級園,同時也是伯恩丘唯一紅酒特級園Corton所在地。此地生產的紅白酒同享盛名。紅酒渾厚強勁中又具有細膩優雅;白酒紮實濃郁,也帶有明顯的礦物感,陳年後更佳和諧平衡。
  • 釀造:黑皮諾除梗導入不銹鋼槽,以原生酵母發酵,降低硫化物。夏多內採收後即進行整串榨汁,同樣導入不銹鋼槽,並且添加更低的硫化物比例。最後兩者都會換置於舊的橡木桶,進行最後的培養。

    完整酒莊介紹 ► Jean-Baptiste Boudier
    延伸閱讀 ► 年份報告

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


    More from this collection