{"product_id":"buisson-charles-corton-grand-cru-renardes","title":"Buisson-Charles Corton Grand Cru Renardes","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：伯恩丘唯一的紅酒特級園，海拔約280–400公尺。Corton的歷史可追溯至查理曼大帝(Charlemagne)時期。傳說因皇帝不希望紅酒染紅鬍鬚，因此山丘較高、較涼爽處改種白葡萄，後來便形成今日著名的：Corton(紅酒)；Corton Charlemagne(白酒)。Corton山丘呈半圓形狀，朝向多變，一般來說，東南向：較成熟、酒體厚實；東向：平衡優雅；西南向：較冷涼、結構強。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有，依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀，在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月，釀造過程中不添加SO2，裝瓶前不過慮也不澄清，Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素，遠大於釀酒過程。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e來自Corton特級園東側的「Renardes」地塊，海拔近300公尺。名稱雖有狐狸之意，但起源典故多，有些酒款經常帶有野味調性。約30%整串含梗釀造。散發成熟黑櫻桃、櫻桃白蘭地、紫羅蘭、多種深色莓果香，口感緊緻且頗具力道，若再陳放幾年，香氣層次與口感深度將更加突出。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/buisson-charles\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBuisson-Charles\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Buisson-Charles","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46299775434924,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/BuissonCharles-CortonGrandCruRenardes_1_d060e1fd-12f9-4ba8-af49-77b430752ba0.png?v=1779442522","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/buisson-charles-corton-grand-cru-renardes","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}