{"product_id":"arnaud-tessier-bourgogne-les-herbeux","title":"Arnaud Tessier Bourgogne Les Herbeux","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：全數自行釀造裝瓶。葡萄園採完全有機方式栽種、並以南法常見的「Goblet」式整枝法以增加通風，降低病蟲害風險、採收時間也較早。不同於父執輩，Arnaud將新桶比例下修至30%以下、及持續降低硫的添加量，並專注於單一地塊釀造，以呈現兼具清新、優雅、穿透力的Meursault白酒！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e來自位於Meursault村「Clos de la Barre」地塊下方的葡萄園，土壤以石灰岩為主，平均樹齡在50歲以上。於橡木桶中陳釀12個月(新桶占10%)，隨後再導入不鏽鋼槽中6個月。散發帶核水果、燧石氣息、鮮奶油、杏仁香，口感圓潤滑順且酸度明亮。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/arnaud_tessier\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eArnaud Tessier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/arnaud_tessier\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Arnaud Tessier","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46198962127020,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ArnaudTessierBourgogneLesHerbeux.png?v=1777427838","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/arnaud-tessier-bourgogne-les-herbeux","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}