{"product_id":"arnaud-tessier-bourgogne-champ-perrier","title":"Arnaud Tessier Bourgogne Champ Perrier","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：全數自行釀造裝瓶。葡萄園採完全有機方式栽種、並以南法常見的「Goblet」式整枝法以增加通風，降低病蟲害風險、採收時間也較早。不同於父執輩，Arnaud將新桶比例下修至30%以下、及持續降低硫的添加量，並專注於單一地塊釀造，以呈現兼具清新、優雅、穿透力的Meursault白酒！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e來自位於Puligny村「Corvée des Vignes」地塊下方0.3公頃的葡萄園，土壤以石灰岩為主，平均樹齡在45歲以上。於橡木桶中陳釀12個月(新桶占10%)，隨後再導入不鏽鋼槽中6個月。礦物感與柑橘類氣息表現突出，口感均衡且可口熟美果味綿延不絕。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/arnaud_tessier\" target=\"_blank\"\u003eArnaud Tessier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/arnaud_tessier\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Arnaud Tessier","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46198953836716,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ArnaudTessierBourgogneChampPerrier_b98aeb58-55d1-48ff-a599-462068642734.png?v=1777427742","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/arnaud-tessier-bourgogne-champ-perrier","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}