Antoine Jobard
Antoine Jobard Meursault
Regular price
$2,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：梅索村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰普里尼蒙哈榭，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁，榛果，接骨木，白花，蕨類，萊姆，馬鞭草，以及豐富的礦物感。奶油，蜂蜜，柑橘類水果。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：尊重自然派的代表酒莊。高比例老藤不過度剪枝，不用低溫浸泡萃取，不刻意換桶，使用原生酵母，以小橡木桶發酵，也極少踩皮淋汁的傳統派長熟型布根地釀造者。
葡萄採收自三個地塊Sous La Velle、Les Corbins和Les Chaumes。火柴、白花、甜軟葡萄柚，讓整體風味呈現爽利、強烈而美好，礦物感精緻優雅，使得口感充滿張力。 典型的梅索村香氣、榛果、焦化奶油、帶核水果，以及金合歡花的香氣。礦物感精緻優雅，豐富的風味層次分明，最後拉出華麗的尾韻。
國際評分 :
- 2017 酒款評分：Burghound 88-91
- 2016 酒款評分：Burghound 88-91
- 2015 酒款評分：Burghound 88-90
- 2012 酒款評分：Burghound 88-91
完整酒莊介紹 ► Antoine Jobard
延伸閱讀 ► 年份報告
