Antoine Jobard Bourgogne Blanc
Antoine Jobard

Antoine Jobard Bourgogne Blanc

Regular price $1,650

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒,已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異,優雅纖細,精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同,也能展現大區間的差異,是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。
  • 釀造:尊重自然派的代表酒莊。高比例老藤不過度剪枝,不用低溫浸泡萃取,不刻意換桶,使用原生酵母,以小橡木桶發酵,也極少踩皮淋汁的傳統派長熟型布根地釀造者。

酒莊的風格是一脈相承的古典長熟型。為了保持酒體厚實,高集中度。同時高度的礦石感形成酒體強大的骨架與結構,年輕時酸度明顯,隨時間開放展現出迷人的口感與香氣,也更能體會傳統布根地白酒的優雅與陳年實力。

國際評分 :

  • 2015 酒款評分:BH86-88
  • 2014 酒款評分:BH86-88

完整酒莊介紹 ►  Antoine Jobard
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