Andre Clouet Silver Brut NV
Andre Clouet

Andre Clouet Silver Brut NV

Regular price $2,000

酒質介紹:

  • Pinot Noir

  • 酒精度: 12% 

酒款介紹:

  • André Clouet香檳優雅細緻的口感,豐潤飽滿的深遂風味,瑞典香檳專家Richard Juhlin、知名酒評家Antonio Galloni 及眾多國際評薦機構均給予極高度的評價......香檳玩家不容錯過。

Champagne André Clouet兼具質感又高CP值的小型獨立香檳酒莊其酒莊的歷史相當悠久,可追溯至西元1741年,當時創辦人是國王路易十五時代承接凡爾賽宮廷生意的印刷業者,Clouet家族一直很受王室的喜愛與信賴,不但成為王室御用的印刷師,後來更成為王室御用的釀酒師。

André Clouet的葡萄園主要坐落於香檳區Grand Cru 特級葡萄酒村 Bouzy與Ambonnay,約9公頃的園區皆位在最佳坡地上,經典的白堊土壤,Pinot Noir最佳生長環境。此區生產的酒款,帶有更明顯的金黃色調,口感較為飽滿豐潤,產量稀少,香檳Blanc de Noirs夢幻珍品Krug Clos d’Ambonnay及黑皮諾鬼才大師Egly Ouriet的葡萄園也都位於此區。

年輕的莊主 Jean Francois Clouet 深切的瞭解,他的土地最美麗的葡萄果實就是Pinot Noir,絲毫不受Blanc de Blancs風格酒款流行影響,堅持持續釀造傳統古典類型的100% Pinot Noir酒款,嚴格控制葡萄在低收穫量,人工採收葡萄果實後分小籃盛裝,保持葡萄果實完整,以最短的時間運回酒莊,輕柔的榨取果汁,進不鏽鋼槽做低溫發酵,萃取最完美的風味,忠實表現其風土特色。

Champagne André Clouet Silver Brut Nature NV
葡萄選自100% Grand Cru Pinot Noir Bouzy葡萄園,除渣完成後不做添糖,完美呈現Pinot Noir的豐厚果香及其乾爽平衡的酸度。
"The NV Brut Nature Silver is naturally a very focused, driven wine given the no-dosage style. This shows wonderful nuance and depth all the way through to the long finish, with bright aromas and flavors but less of the toastiness than some of the house’s other wines. The mousse and finish are both utterly impeccable in their elegance." 91 Points – Parker's WA

這款香檳呈中等黃色,氣泡細膩持久,口感圓潤,帶有麵包、羊毛脂和檸檬的香氣和風味,餘味持久,伴有精妙的礦物質味。

國際評分:

  • RP91

未滿18歲禁止飲酒 | 喝酒禁止開車


More from this collection