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0【 NO.66 鈞太酒藏 三月嚴選 】預覽

好酒年年有「春」

  限時特惠 2021.03.01~2021.03.31  

季節進入三月，以往這個時候，陽明山元天宮或是日本各處，早已被絡繹不絕的賞櫻人潮擁擠的水洩不通，在疫情仍未鬆懈的當下，讓人格外懷念起摩肩擦踵、只能走走停停的火熱節慶氣氛。

不少公司行號年前尾牙臨時喊卡，年後春酒也只能忍痛暫停，然而危機依舊、日子還是得照樣過，在此「危機肆伏」的當下，鈞太已經為貴賓將20款春酒「傳便便」：鈞太招牌風土香檳和紅、白酒，我們都預備包含新進品牌和新品等，加上即將在三月底截止的「成箱特價」和「金丘特級園特惠」，即使是一個人的春酒都不孤單。

在這初春時節，鈞太誠心祝福每位貴賓和家人，迎春花開好運來，好酒喝不完，年年都「有春」！

      1. Nowack S.A. Extra Brut NV
        60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay。
        此款是Flavien極致自然派的代表作品。從葡萄園多樣的生態系統，與其他果樹與動物共同生存，極為原始自然的農莊風景。本款為首釀年份，是Flavien累積五年的儲備基酒後，終於推出的特殊酒款。
        特價  $1,950  (原價 $2,500)
      1. Robert Moncuit Réserve Perpetuelle Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
        100%Chardonnay。
        來自Le Mesnil-sur-Oger村。混合2006年起建立的儲備基酒所釀造。橫跨多年份的窖陳基酒，加上長時間的二次瓶中發酵培養，發展出更加明顯的黃檸檬、白桃、杏仁、榛果、蜂蜜、鮮奶油，以及布里歐麵包的可口香氣。
        WA 93,Vinous 90 / 特價  $2,000  (原價 $2,500)
      1. Hugues Godmé Fins Bois NV
        60% Pinot Noir, 40% Chardonnay。
        葡萄來自兩個特級村Verzenay和Verzy，4-5年二次瓶陳。調配65%的儲備基酒，為這款酒注入了鮮美的滋味，直至尾韻口感都非常多變，深刻的鹹感，優雅的礦物風味，令人驚豔的完美和精確。
        WS 93 / 特價  $2,560  (原價 $3,300) 
      1. De Venoge Louis XV Blanc 1996 (Gift Box) 
        50% Pinot Noir，50% Chardonnay。
        葡萄全數來自特級村。香氣飽滿富層次，帶著太妃糖、無花果、香草、餅乾、雪利酒、土地和辛香料等，收尾純淨帶礦物感這款Louis XV至少浸渣10年以上！即使開瓶三天，酒款依舊充滿活力！
        WS 92 / 特價  $5,488  (原價 $7,500)
      1. Raphaël et Vincent Bérêche Montagne 1er Cru Extra Brut 1999 1.5L 
        80% Pinot Noir, 20% Chardonnay。
        香氣奔放，帶有礦物質和杏仁的清新氣息，口感細膩，陳年後的烤吐司、堅果、杏仁和黃色水果等風味交織融合地非常和諧，是一款飽滿可口的美味香檳。
        每人限購乙瓶 特價  $8,588  (原價 $11,000) 
      1. Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2018
        100 % Aligoté。
        酒莊的Aligote全數位在Meursault村，淺金色的酒色，香氣有淡淡的青草、青蘋果、柑橘類，還帶有迷人的礦物感以及輕柔的奶油和香草風味，酸度細緻優雅，讓口感顯得輕盈，適合搭配沙拉、海鮮料理等。
        特價  $800  (原價 $1,050)
      1. Paul Pernot Bourgogne Chardonnay 2017
        100 % Chardonnay。
        酒莊以最自然的的方式，來呈現本身的風土特性，這款廣域級白酒風格清新，帶著檸檬、橘子等柑橘類香氣為主調，微微的礦物感和良好的酸度，更增添酒款風味，適合搭配各樣海鮮料裡。
        特價  $1,050  (原價 $1,400) 
        12 瓶特價  $11,500  (平均$958/瓶)
      2. Eleni et Édouard Vocoret Chablis Bas de Chapelot 2018
        100 %Chardonnay。
        葡萄園位於夏布利Serein河右岸，與特級園屬於同一側，此地塊緊鄰一級園Chapelot下坡處，土壤較為深厚，展現出白桃、洋梨、白花、堅果和柑橘香氣，美麗河岸潮濕石頭的礦物印象和清新酸度，酒體中等。
        特價  $1,350  (原價 $1,750)
        1. Thierry & Pascale Matrot Saint Romain 2018
          100 % Chardonnay。
          本款的葡萄來自平均樹齡約20歲的葡萄藤，位於伯恩丘背斜谷深處的Saint Romain村，呈現出淺黃色帶綠色邊緣的清爽酒色。典雅精巧的小白花與礦物感，形成小而美的均衡優雅印象，充分地反映了此處的風土個性。
          Tim Atkin 95 / 特價  $1,350  (原價 $1,750) 
        2. Alheit Vineyards Broom Ridge 2019
          100% Chenin Blanc。
          來自南非的Paardeberg沃德小區，此處的Chenin Blanc除了純淨清晰，亦可發展出強大的架構，卻絲毫不顯沉重。萊姆、茅草、接骨木花和甜香料，口感爽利純淨、精練和帶點礦物風味。
          Tim Atkin 95 / 特價  $1,760  (原價 $2,200)
          1. Alheit Vineyards Flight of the Jackass 2018
            100% Cinsault、40歲V.V.。
            來自南非最富盛名的Stellenbosch區的六個地塊，種植值不灌溉，降低糖分，讓酒款口感最後呈現比較乾的狀況。這款酒採用100%帶梗釀造，輕柔的萃取，最後成品的風味都走向輕柔明亮。
            特價  $960  (原價 $1,200) 
          1. Alvina Pernot Santenay Bievau 2018
            100% Pinot Noir。
            去梗後，低溫浸泡萃取超過一週，自杯中漸漸散發出甜美的紅色莓果和李子香氣，酒體中上，口感外放而迷人，粉末狀單寧包覆著多汁的帶核水果像是桃子、蘋果、山楂等味道。
            特價  $1,250  (原價 $1,650)
          1. Pascal Prunier-Bonheur Monthélie 2018
            100% Pinot Noir。
            葡萄園主要位於Monthélie與Meursault村的交界，面朝西方的坡頂位置，泥灰岩的土壤富含鐵質。新鮮的紅色與黑色漿果，散發紫羅蘭與牡丹花的香氣，單寧如天鵝絨般細緻，如同輕巧的Volnay般，展現女性化的酒體線條。
            BH 87-90 / 特價  $1,350  (原價 $1,750)
          1. Jean-Luc & Eric Burguet Bourgogne Les Pince Vin 2018
            100% Pinot Noir。
            葡萄來自村莊北端名為Pince-Vin的地塊，比照村莊及釀造方式，香氣細緻、酒體濃郁，在2018年份加持下，展現可以媲美村莊級的高水準，獲得Allen Meadows的TOP VALUE評價。
            特價  $1,420  (原價 $1,850)   

           
          1. Jean-Marc Millot Côtes de Nuits Village Vieilles Vignes 2018
            100% Pinot Noir
            這款村莊級老藤酒款，混合Comblanchien村中的四塊葡萄園。純淨甜美的紅色水果，石榴，紅醋栗，並帶有荖藤特有的礦物感。寬廣的風格，豐富多汁的滋味，率直地傳遞2017年份特有平易近人的風格。
            BH 86-89 / 特價  $1,560  (原價 $1,950) 
          1. Gilbert et Christine Felettig Gevrey Chambertin La Justice 2017
            100% Pinot Noir。
            酒莊2017年份最早採收的一塊地，果實成熟，強烈的水果香氣：豐沛的黑櫻桃、藍莓等，酒體中等，單寧有咀嚼感。具備清晰的La Justice，尾韻是清甜的無花果味道，建議陳年三年以上，將有更多地塊的風土表現。
            特價  $2,250  (原價 $2,900)

           
          1. Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Pièce 13 Rouge 2017
            100% Pinot Noir。
            挑選來自Mercurey村的各塊一級園中，樹齡最老、品質最佳的13塊最佳規劃區所混合釀造，幾乎100%含梗釀造，黑莓、巧克力、紫羅蘭的香氣，酒體濃郁近乎肉感，卻絲毫不顯沉重。年產量僅1800瓶。
            WA 94+ / 特價  $2,580  (原價 $3,400) 
          1. Robert Sirugue Vosne Romanée 2017
            100% Pinot Noir。
            此村莊級紅酒葡萄來自Vosne村的Aux Réas、La Croix Blanche、Les Jacquines、Les Chalandins、Les Batteaux和Aux Communes，令人愉悅的紅醋栗、蔓越莓等香氣，結構良好，單寧圓潤，尾韻帶著辛香料風味。
            Vinous 88-90 / 特價  $2,760  (原價 $3,600)
            3瓶特價  $8,000  (平均$2,667/瓶)
            12瓶以上 $2,500/瓶

           
          1. Jérôme Chézeaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2018
            100% Pinot Noir。
            級園Les Chaumes位在特級園La Tache，和超一級園Aux Malconsorts的下方。酒莊持有當中1/10的土地面積，甜美的果實風味主導，結構優雅，酸度細膩，使得品嘗起來甜美卻不甜膩，展現黑皮諾最誘人性感的一面。
            特價  $3,040  (原價 $3,800) 
          1. Bertagna Grand Cru Clos Saint Denis 2016
            100% Pinot Noir。
            法國葡萄酒聖經RVF 掛保證的2星酒莊。嚴格控管葡萄品質，全數去梗，展現黑皮諾純淨飽滿的特色。Clos Saint Denis更擁有莫瑞聖丹尼村的多塊特級園中最為優雅細緻的風土個性。
            特價  $5,880  (原價 $7,750)

          活動資訊：

          • 活動期間：2021.03.01 ~ 2021.03.31 
            ( 不限門市外帶、內用或網路消費，活動期間指定商品享優惠價，單筆消費滿5000享免運費）
          • 活動優惠不得與其他特價活動或折扣合併使用。
          • 活動商品數量有限售完為止。
          • 鈞太保有活動所有權及釋義權。 

          鈞太酒藏 仁愛本館：

          • 電話：02-2776-0066
          • 地址：台北市大安區仁愛路383號B1 ( 延吉街星巴克對街天井下 )
          • 營業時間：
            週一 ～ 週五 10:00AM-01:00AM
            週六 ～ 週日 12:00PM-01:00AM 

          鈞太酒藏 Salon 安和館：

          • 電話：02-2700-6090 ( 無內用及訂位服務 )
          • 地址：台北市大安區安和路一段102巷14號 
          • 營業時間：
            週一 ～ 週五 09:30AM-06:00PM

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