{"product_id":"xavier-vignon-orange-nv","title":"Xavier Vignon Orange NV","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：50% Vermentino、50% Viognier。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：教皇新堡，位於南隆河區，屬於此區9大列級產區之首。是全法國最早列於AOC制度產區之一。此區靠近地中海， 氣溫與日照條件都遠比布根地與波爾多充分，散佈大顆鵝卵石的土壤，更是在夜間持續放射白天吸收的熱能，同時強勁的密斯托拉風吹拂，使得此地的葡萄通常都能獲得充分的成熟以及極為健康的生長。長久的栽種歷史與風土條件，造就此地依舊存留高比例的荖藤，更為此地濃郁飽滿厚實的酒體，增添複雜的層次感與礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：莊主為地質學家，擅長的地質研究，對於葡萄品種都有極高的掌握度，反映在最終葡萄品質上，酒款具有甜美的果實風味與隆河區不易見到的優雅個性，風土傳達與礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eViognier產自海拔超過300m的石灰岩碎石地塊，在Wine Globes中發酵浸漬20個月，以獲得琥珀色。Vermentino來自黏土地塊，一部分在 Wine Globes陳釀，另一部分在 Vinarium®［\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e註1\u003c\/span\u003e］中陳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e橘酒的起源來自世界上最古老的葡萄酒產區「喬治亞」，傳統使用陶甕釀造；對於釀造向來具有創新想法的Xavier為了保留水果的純淨度與精準的釀造，大膽選用名為「Wine Globes」的玻璃球型容器，浸漬釀造長達20個月，期間自然進行蘋果酸乳酸發酵，不澄清過濾。明亮的琥珀橘色酒液中散發杏仁、奶油布里歐、無花果與甜香料的氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e［\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e註1\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e］\u003c\/span\u003e：Vinarium® 為酒莊專利容器： 將裝滿酒液的小橡木桶放入裝滿葡萄酒的大槽中，以模擬在海底的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/xavier-vins\" target=\"_blank\"\u003eXavier Vignon\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Xavier Vignon","offers":[{"title":"NV \/ 75cL","offer_id":42992278536364,"sku":"瓶","price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Xavier-Vignon-Orange-NV.png?v=1705650915","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/xavier-vignon-orange-nv","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}