{"product_id":"xavier-vignon-cotes-du-rhone-2011","title":"Xavier Vignon Châteauneuf du Pape Rouge","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：75% Grenache、10% Mourvèdre、10% Syrah、5% Clairette。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：教皇新堡，位於南隆河區，屬於此區9大列級產區之首。是全法國最早列於AOC制度產區之一。此區靠近地中海， 氣溫與日照條件都遠比布根地與波爾多充分，散佈大顆鵝卵石的土壤，更是在夜間持續放射白天吸收的熱能，同時強勁的密斯托拉風吹拂，使得此地的葡萄通常都能獲得充分的成熟以及極為健康的生長。長久的栽種歷史與風土條件，造就此地依舊存留高比例的荖藤，更為此地濃郁飽滿厚實的酒體，增添複雜的層次感與礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：莊主為地質學家，擅長的地質研究，對於葡萄品種都有極高的掌握度，反映在最終葡萄品質上，酒款具有甜美的果實風味與隆河區不易見到的優雅個性，風土傳達與礦物感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e來自78塊不同的葡萄園劃區，並且各種葡萄分別進行人工採收。透過緩慢的控溫發酵，讓香氣更加優雅細緻。再分為一半，分別導入小橡木桶與大木桶，進行16個月的培醞。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飛行釀酒師Xavier Vignon孰知各種釀酒技法，因此能夠使得酒款在年輕時就具有天鵝絨般的單寧質地，並且展現出教皇新堡罕見的優雅個性。各式可口的香料、藍莓、黑莓、李子、胡椒、甘草、紫羅蘭、新鮮花卉及覆盆莓，還帶有些微薄荷的清涼香氣。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e國際評分 :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2021 酒款評分：Wine Advocate 93、Jeb Dunnuck 91 -93、Decanter 93\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 酒款評分：James Suckling 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2017 酒款評分：Wine Advocate 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2015 酒款評分：\u003cspan\u003eWine Advocate \u003c\/span\u003e91-93+\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2012 酒款評分：\u003cspan\u003eWine Advocate\u003c\/span\u003e 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/xavier-vins\" target=\"_blank\"\u003eXavier Vignon\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Xavier Vignon","offers":[{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":45329999167660,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":42992348201132,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":41889461567660,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":40805952258220,"sku":"瓶","price":1850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cL","offer_id":21191315849294,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cL","offer_id":5097487491,"sku":"瓶","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cL","offer_id":28627910525006,"sku":"瓶","price":1450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Xavier_Vignon-Chateauneuf_du_Pape_Rouge.png?v=1772510718","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/xavier-vignon-cotes-du-rhone-2011","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}