{"product_id":"te-whare-ra-sv5182-gewurztraminer","title":"Te Whare Ra SV5182 Gewürztraminer","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Gewurztraminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：位於紐西蘭南島北端的Marlborough，是紐西蘭最大的葡萄酒產區，產量約占全國的七成以上。位處南半球高緯度，氣候涼爽，並且靠近海洋的緣故，獲得海洋調節氣溫，加上山丘屏障，因此降雨量不高，日照充足，葡萄可以有較長的生長週期，緩慢地逐步達到最佳的成熟度，並且明顯的溫差更使得此處的果實保留了輕盈可口的酸度。\u003cbr\u003e馬爾堡的葡萄園主要是來自冰河的切割沖積，表層主要為風化後的黃土，混合含有石塊的黏土，下層則是排水性良好的礫石地層，風土條件多樣豐富。除了最具代表性的白蘇維濃與黑皮諾，帶有飽滿的顏色與奔放的香氣，其他國際品種包括麗絲玲、夏多內、灰皮諾、希哈等也都有亮眼的表現。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：透過自然重力導至不同的容器中開始發酵。發酵過程全部透過原生酵母，進行長時間的醞釀。完成後也不馬上裝瓶，而是任其自然靜置沉澱，讓酒渣可以分解提供更多複雜的風味與質地。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e太陽之屋酒莊的Gewürztraminer素來就有全紐西蘭最佳Gewürztraminer的稱號。單一葡萄園5182中，只用僅14排種植於1979年的老藤，同時也是馬爾堡最古老的Gewürztraminer所釀造。​\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e手工採收，手工選果，壓榨後進行泡皮靜置，再使用氣墊式壓榨機輕柔地榨汁。100%使用不銹鋼槽發酵，發酵過程緩慢且控制在低溫狀態，以保留更多新鮮的芳香類葡萄香氣。發酵後帶渣培養，增進酒質與複雜度。​\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣奔放，帶有荔枝、成熟橙橘、丁香的味道。口感飽滿豐富，荔枝、木梨、薑、異國香料。果實集中度頗高，質地細緻，香氣持續。​年產4,416瓶​。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRS 18.0 g\/L, Off-Dry​\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e國際評分：\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2021 酒款評分：\u003cspan\u003eJames Suckling 94 (2021 NZ Top 100)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 酒款評分：\u003cspan\u003eJames Suckling 94\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2019 酒款評分：Bob Campbell MW 95 \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018 酒款評分：Cameron Douglas MS 93, Raymond Chan 5 stars​,  Cameron Douglas MS 96, Bob Campbell MW 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/te-whare-ra\" target=\"_blank\"\u003eTe Whare Ra\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Te Whare Ra","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75L","offer_id":44024699158700,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0.74L","offer_id":44024678678700,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0.75L","offer_id":41080598986924,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0.75L","offer_id":32544918372430,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":29803274240078,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/SV5182-Gewurztraminer-w.png?v=1615800779","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/te-whare-ra-sv5182-gewurztraminer","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}