{"product_id":"schloss-lieser-wehlener-sonnenuhr-kabinett","title":"Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Riesling。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：摩賽爾河沿岸一直都是德國最古老也最知名的高品質葡萄酒產區。尤其中游地帶複雜且蜿蜒曲折的河流，以及極為險峻的陡峭斜坡，形成極為特殊風土條件。當地嚴峻的地形，只能全數透過人工進行種植管理與採收。此區絕大多數的單一葡萄園都位於此處。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採用有機農法，嚴格控制低產率確保集中度。手工採收後，進行輕柔的壓榨，之後迅速轉移至不銹鋼槽或橡木桶中，交由原生酵母可以在涼爽的環境下進行溫和緩慢的發酵。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePradikatswein(Q.m.P.)分級\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003cstrong\u003ekabinett 67-82°\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ▶ Spätlese 76-90° ▶ Auslese 83-100° ▶ Beerenauslese, Eiswein 110-128° ▶ Trockenbeerenauslese 150-154° (單位:Oechsle採收含糖量)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eWehlener村的Sonnenuhr「日晷特級園」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e具有朝南的絕佳日照角度，更搭配超陡斜率，且坡頂有樹林保護阻絕冷風的同時，也增加土壤的保水度。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e土壤以藍色與灰色板岩為主，土壤顆粒小且土層深厚，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e石塊比例超過50%，賦予特級園Sonnenuhr明確的礦物感，朝南的日照則帶來成熟的柑橘與黃色水果風味。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e本款雖然列為Kabinett，實際糖度卻已達到Auslese等級要求的90度Oechsle。風格屬於奔放的果香型。白桃、洋梨、瓜類、柑橘類水果與些微的香料氣息。酸度適中宜人，酸甜多汁的水果意象，尾韻輕巧收斂。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Wine Advocate 93+, Falstaff 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018 年份評分：Mosel Fine Wines 92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/schloss-lieser\" target=\"_blank\"\u003eSchloss Lieser\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":43369892806828,"sku":"瓶","price":1350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0.75L","offer_id":42607631466668,"sku":"瓶","price":1350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":32170467983438,"sku":"瓶","price":1250.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Schloss-Lieser-Thomas-Haag-Wehlener-Sonnenuhr-Kabinett-w.png?v=1615946540","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/schloss-lieser-wehlener-sonnenuhr-kabinett","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}