{"product_id":"sadie-family-columella","title":"Sadie Family Columella \/ 科路美拉","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：Syrah、Grenache、Mourvèdre、Carignan、Cinsault、Tinta Barroca 。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：南非的土壤相當多樣化，砂質、頁岩、板岩、風化的花崗岩與裸露的岩層，Sadie Family的最大貢獻便是把南非葡萄酒的水準，提升到國際膜拜酒的標準，更透過葡萄酒呈現出南非引以為傲的壯闊風土。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採用法國無灌溉式的葡萄園管理方式，自然控制產率在30 hl\/ha以下。手工採收。並且降低小校木桶的使用比例，更幾乎不使用新桶。多數透過水泥槽與大型舊橡木桶進行培醞。Eben談到釀造理念時，他常用泡茶當作譬喻，萃取的時間必須恰到好處，過長過短都只將減損風味；同時他也提到：如果想表現風土，應該做的就是簡化釀造，重視葡萄園的工作。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e橫跨Paardeberg、Kasteelberg、Malmesbury、Piquetberg產區中10個富含老藤的地塊，土壤以花崗岩及板岩為主。Sadie主要以南法知名的品種混釀，並依各品種特性選擇陳年容器進行2年的陳放。散發著紫羅蘭、藍莓、香料、石墨等風味，香氣與滑順且多汁的口感相當吻合，尾韻綿長且單寧感舒適，具20年以上之陳年實力！整體傳遞出精美的平衡感與驚人的複雜度，作為酒莊支柱的旗艦紅酒，毫不愧對其以古羅馬農學家「Columella」為名！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e國際評分 :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e酒款評分：Tim Atkin 99、James Suckling 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2021 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒款評分：Tim Atkin 98、Wine Advocate 98\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2020 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e酒款評分：Tim Atkin 99、Wine Advocate 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2019 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒款評分：Tim Atkin 100、Wine Advocate 96+\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2018 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒款評分：Tim Atkin 98、Wine Advocate 95\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2017 酒款評分：Tim Atkin 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/sadie-family\" target=\"_blank\"\u003eSadie Family\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Sadie Family","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":44130445754540,"sku":"瓶","price":5700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0.75L","offer_id":43286472949932,"sku":"瓶","price":5700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0.75L","offer_id":42286370390188,"sku":"瓶","price":5200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0.75L","offer_id":41269069545644,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":39253860745388,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 0.75L","offer_id":31819430723662,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Sadie-Family-Columella-w.png?v=1582094737","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/sadie-family-columella","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}