{"product_id":"moron-garcia-marsannay-clos-du-roy","title":"Pierre-Olivier Garcia Marsannay Clos du Roy","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：位於夜丘北端的Marsannay村，自古便被稱作「夜丘的金色大門」，是布根地罕見可以生產紅白與粉紅三種類型葡萄酒的特殊村莊。直到19世紀，當中許多地塊與今日特級園享有相同的崇高地位，成為路易十四餐桌上的常見酒款。冷涼的氣候，酒色偏深，果香豐沛，風格平易近人，尾韻有時會帶出肉味，也因此成為佐餐時的絕佳選擇。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：果實採收後，創新地採用被稱為「Baie-Par-Baie」的逐粒修梗極致方式，保留含梗與去梗各自的優點，透過人工方式，將整串採收下來的葡萄拿在手中，用工具一顆一顆剪下來，保留連接著果實的細梗，除去較粗的部分，既能避免果梗可能有缺陷的單寧，又可以確保果實完美不受損。這種作法需耗費龐大的人力投入。在村莊級的酒款，最高會使用到40%以上的逐粒修梗，再混合整串與一般去梗的葡萄一起進行發酵釀造；一級園與特級園更會用到50%以上的逐粒修梗。偏好不使用新橡木桶，避免新橡木桶的風味掩蓋葡萄園本身清晰的風味特色與鮮活的生命力。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMarsannay村位於夜丘北部，被稱為「夜丘的金色大門」，是布根地少見可以生產紅白與粉紅三種類型葡萄酒的特殊村莊。葡萄園「Clos du Roy」意為「國王之園」，自古就是進貢給皇室的高水準地塊。香氣上由紅色水果所主導，點綴些許紫羅蘭花香，酸度充滿活力，尾韻則略帶礦物風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 酒款評分：Jasper Morris 89-92、Winehog 91 ❤❤❤\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 酒款評分：Jasper Morris 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 酒款評分：Winehog 88-89\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2019 酒款評分：Winehog 88-89 \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/moron-garcia\" target=\"_blank\"\u003ePierre-Olivier Garcia\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Pierre-Olivier Garcia","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":44537543753900,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43611908669612,"sku":"瓶","price":3400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42621747822764,"sku":"瓶","price":3200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":39894814785708,"sku":"瓶","price":2850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":32266693509198,"sku":"瓶","price":2850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":41862271598764,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/MarsannayClosduRoy.png?v=1751623388","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/moron-garcia-marsannay-clos-du-roy","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}