{"product_id":"morey-blanc-volnay-pitures-1er-cru","title":"Morey Blanc Volnay Pitures 1er Cru","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eVolnay是伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代，無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香，多汁的紅色漿果與香料，天鵝絨般的細緻丹寧，被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採收後先經過輕柔的壓榨，隨後靜置24~48小時，才依自然重力移置小橡木桶，交由野生酵母進行發酵。培養時，村莊級的新桶比例約20~25%，一級園與頂級園則為30~50%進行為期18~20個月較長期的桶中培養。發酵期間，每週進行2~3次的攪桶，增添香氣，礦物感與複雜度。酒莊生產的紅酒，100%去梗，不過度使用淋汁或踩皮，以免釋出過多的單寧，營造優雅自然的風格。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePitures一級園位於Volnay村以南，靠近Pommard，毗鄰著名的Clos des Ducs，處於斜坡，坡頂的岩石和泥灰岩，坡底則是較硬的石灰岩。土壤主要為黏土和厚重、肥沃、深厚的石灰岩組成。酒風強勁與Pommard相似，同時保留了Volnay的精緻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e先是迷人的紫羅蘭花朵香，漸漸融合了紅莓、藍莓等，很棒的香氣輪廓，口感明確、平衡、輕柔的顆粒感，整體結構緊實，收尾精煉，建議陳年五至十年以上發展出更完整的風味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Jasper Morris 89-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 年份評分：Burghound 89-92\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Burghound 91 ♥、Vinous 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Wine Advocate 91-93、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2018 年份評分：Wine Advocate 90-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/domaine-pierre-morey\" target=\"_blank\"\u003ePierre Morey\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Morey Blanc","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46813457219756,"sku":null,"price":4450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44513042530476,"sku":"瓶","price":4950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43420492988588,"sku":"瓶","price":4900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42614331539628,"sku":"瓶","price":4850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41840855613612,"sku":"瓶","price":4450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":38096322855084,"sku":"瓶","price":4350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Morey-Blanc-Volnay-Pitures-1er-Cru-w.png?v=1616640531","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/morey-blanc-volnay-pitures-1er-cru","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}