{"product_id":"la-croix-montjoie-bourgogne-rouge","title":"La Croix Montjoie Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。\u003cbr\u003eVézelay村位於布根地北邊的Yonne省，相當靠近知名的白酒產區 —— 夏布利 (Chablis)。Vézelay村的葡萄種植歷史最早可以回溯到1世紀末的高盧羅馬時期；然而過往僅允許在Vézelay村前面掛上Bourgogne字樣，終於在2017年時獲得INAO(國家原產地名稱管理局)認證並獨立升級為村莊級AOC，成為布根地北邊最具潛力的新興產區。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：釀造時遵照布根地的風土為最高指導原則，降可能降低人工干預，棄絕化學藥劑，堅持手工採收。使用具溫控設備的琺瑯塗層大槽與舊木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e採收自Saint-Bris村中一塊面朝南邊的葡萄園。100%種植黑皮諾葡萄。手工採收後，100%去梗，琺瑯槽中先進行冷浸泡，再導入控溫設備中進行發酵，期間不做任何踩皮萃取，僅在發酵期間每天採用一次淋汁方式。槽中帶渣培養8個月後裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮多汁甜美的覆盆莓印象主導，帶有些微的大地與細緻滑順的單寧，最適合日常搭配簡單的小點或日常搭餐選用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-croix-montjoie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e La Croix Montjoie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"La Croix Montjoie","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":44204082036908,"sku":"瓶","price":1300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":42914051850412,"sku":"瓶","price":1300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":41215817810092,"sku":"瓶","price":1100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39253321285804,"sku":"瓶","price":1000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":29774264369230,"sku":"瓶","price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cL","offer_id":21205605318734,"sku":"瓶","price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Bourgogne-Rouge-w_0f4a9fa2-760d-4a36-8bff-f17b8b6c2d76.png?v=1616657781","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/la-croix-montjoie-bourgogne-rouge","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}