{"product_id":"jerome-chezeaux-vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes","title":"Jérôme Chézeaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持人工採收，100%除梗，進行3~4天的冷浸泡。僅透過原生酵母，耐心地進行長達4周的緩慢發酵，以保留名莊才有的細緻與優雅特性。使用小型橡木桶，新桶比例約為30%，之後同樣給予足夠的長時間培養，最長甚至高達24個月的桶陳，最後不過濾裝瓶。甜美的果實風味主導，依舊保留核心的陳年實力。結構優雅，酸度細膩，使得品嚐起來甜美卻不甜膩，展現黑皮諾最誘人性感的一面。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes Chaumes一級園緊鄰La Tâche特級園與超一級園Aux Malconsorts。酒莊持有當中1\/10的土地面積，更是酒莊在Vosne Romanée村的一級園酒款中，年輕時最美味可口的一款。帶有覆盆子醬、新鮮採摘的草莓香氣，以及淡淡的玫瑰芬芳。口感純淨散發淡淡的白胡椒氣息，酸度細膩，餘韻悠長。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jerome-chezeaux\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jerome-chezeaux\" target=\"_blank\"\u003eJérôme Chézeaux\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" data-mce-href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Jérôme Chézeaux","offers":[{"title":"2020 \/ 0.75L","offer_id":42489615515820,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0.75L","offer_id":41216259686572,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":37994260791468,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 0.75L","offer_id":31281725734990,"sku":"瓶","price":4000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Jerome-Chezeaux-Vosne-Romanee-1er-Cru-Les-Chaumes-w.png?v=1574144495","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/jerome-chezeaux-vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}