{"product_id":"jean-noel-gagnard-cremant-de-bourgogne-grand-lys-brut","title":"Jean-Noël Gagnard Crémant de Bourgogne Grand Lys Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香檳區以外，法國各大葡萄酒產區亦各自有其釀造汽泡酒的規範，符合法定規定下所釀造的汽泡酒可稱為Crémant。釀造方式上與香檳完全相同，透過二次瓶陳培養，誕生出汽泡綿密且頗具當地特色的精緻風味。布根地與香檳區在地理上相當接近，使用的葡萄品種也都以黑皮諾與夏多內為主，因此布根地除了偉大精彩的靜態紅白酒之外，也生產許多高品質的汽泡酒。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：酒莊不在釀造過程中添加二氧化硫和硫酸銅，讓酒款能夠更加清晰地反映出布根地的微風土。莊主不認為酒款都要做得華麗飽滿才算好酒，反而是風味的平衡更能突顯特性。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e來自Chassagne村上方隸屬於Hautes Côtes de Beaune區域的山丘，此處種植的黑皮諾每年都只會用來釀造這款氣泡酒。海拔約300-400公尺，土壤以石灰岩和白色泥灰為主。以香檳法釀製的氣泡酒，二次帶渣瓶中發酵培養，並以手工轉瓶。結合布根地酸甜多汁的果感，以及香檳的細緻優雅。長時間的二次瓶中發酵培養，更使得氣泡質地綿密細緻，可謂是一款面面俱到的精采佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2008年份評分：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCellartracker 90\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jean-noel-gagnard\"\u003eJean-Noël Gagnard\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Jean-Noël Gagnard","offers":[{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":42901213806764,"sku":"瓶","price":2500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":42249917497516,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":40803122872492,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Jean-Noel-Gagnard-Cremant-de-Bourgogne-Grand-Lys-Extra-Brut-w.png?v=1636447746","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/jean-noel-gagnard-cremant-de-bourgogne-grand-lys-brut","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}