{"product_id":"jean-marc-thomas-bouley-pommard-1er-cru-les-rugiens-hauts","title":"Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley Pommard 1er Cru Les Rugiens-Hauts","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Pommard是伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。過去的王公貴族對此地的喜愛猶勝夜丘。風格濃郁厚實，帶有厚實的丹寧質地與帶有嚼感的黑色漿果風味，酒評家往往都給予此村生產酒極高的評價，可謂是伯恩丘的王者之村。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：2002開始於園中採高引枝做法、2003第一次開始採用含梗釀造、2006開始用更溫和的淋汁方式，避免在過程中有破皮的狀況。近年採用好友Bruno Lorenzon生產的橡木桶，以達到更卓越的整合風味！結合傳統釀造技藝與現代科技，演繹出風味集中、多成熟果香、優雅、口感圓潤的酒款。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e「Les Rugiens-Hauts」的風味與複雜度有如Pommard村的特級園，也是酒莊2022年份中最高分的酒款！充滿野生莓果、血橙、牡丹花、玫瑰花、西洋香料氣息，單寧細緻，口感深沉且多層次，尾韻迷人且綿長。William Kelley描述道：「此款2022年份有如精進版的2015年份！這也反映出Thomas在葡萄園及釀造工作的細節上皆非常到位的成果。」\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Wine Advocate 97+\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jean-marc-thomas-bouley\" target=\"_blank\"\u003eJean-Marc \u0026amp; Thomas Bouley\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Jean-Marc \u0026 Thomas Bouley","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44499123798188,"sku":"瓶","price":9000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Jean-MarcetThomasBouleyPommard1erCruLesRugiens-Hauts.png?v=1750227429","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/jean-marc-thomas-bouley-pommard-1er-cru-les-rugiens-hauts","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}