{"product_id":"j-l-vergnon-coteaux-champenois-blanc-millesime","title":"J.L. Vergnon Coteaux Champenois Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Oger特級村生產的夏多內質地飽滿而圓潤，因為這裡的葡萄園以碗狀排列，開口朝向東方，易於聚熱。產自Oger村的葡萄酒風格往往由礦物感主導，具有適度的飽滿感。其飽滿度通常少於北部鄰居的Avize村，但仍多於南部鄰居的Le Mesnil-sur-Oger村。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：酒莊決定更加提升葡萄的品質，僅採收完全成熟的夏多內進行釀造，使得葡萄含有更多的酚類物質與糖度，如此不須乳酸發酵，也不用高添糖，酒質同樣可以達到充分的平衡，同時充分利用白丘得天獨厚的俐落酸度與白堊土的礦物感，展現更清晰白丘區的風土樣貌。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e這款Coteaux Champenois Blanc，是在睽違近45年後，酒莊重新回望家族白酒傳統的重要之作。葡萄來自Oger特級村的單一地塊老藤 Chardonnay，成熟度與酸度取得精準平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全數於300公升橡木桶中發酵，並於桶中熟成14 個月。香氣內斂而細緻，帶有淡雅的草本氣息與香草調性；入口清新俐落，隨後展現圓潤酒體與優雅結構，柑橘風味交織細膩橡木氣息，餘韻清爽而悠長，展現香檳靜態白酒少見的靜謐深度與純粹風土感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/j-l-vergnon\" target=\"_blank\"\u003eJ.L. Vergnon\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"J.L. Vergnon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":45318518898860,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/J.L.VergnonCoteauxChampenoisBlanc2022.png?v=1770879966","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/j-l-vergnon-coteaux-champenois-blanc-millesime","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}