{"product_id":"heitz-lochardet-chassagne-montrachet-1er-cru-tete-de-clos","title":"Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er Cru Tête de Clos","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏山蒙哈榭跟普里尼蒙哈榭共享多個布根地白酒最頂級的特級園，包括白酒之王蒙哈榭特級園。高坡位置過去是採石場的緣故，此地許多峭壁，土壤組成極為複雜，也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果，以及奶油，礦物感豐富，陳年後展現蜂蜜，成熟洋梨的圓潤感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：Armand不論紅白酒都採用整串發酵，他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後，連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒，具有硬質的礦物感，展現極為優雅的本質，由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹，十分均衡，令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣，將印象中較為陽剛的Pommard村，詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般，酒體修長，氣質過人。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTête du Clos一級園擁有高比例的礫石與石灰岩土壤，能夠賦予酒體紮實的結構與漂亮的酸度，進而帶來極佳的陳年潛力。葡萄藤種植於1954年，使用橡木桶(25%新桶)陳釀11個月。優雅的迷迭香氣息，結合清新的檸檬風味，著實令人舒心。酒體結構分明，細緻的礦物風味貫穿其中，揉合宜人的酸度構成絕佳的平衡感，均勻的口感倘流於味蕾間，餘韻令人回味。僅生產1,140瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e« Pale lemon colour, with a high-class nose, some floral touches, the apple component evident in some of the Heitz-Lochardet vines is less evident. Old vines of quality. There is a very slight graphite reduction, and while it remains fine-boned there is a fine thread to the middle, a faint touch of fennel or liquorice at the back and a beautifully balanced finish ». \u003cbr\u003eJasper Morris - Inside Burgundy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Tight palate. Bit lean. Good finish with some sapidity ». \u003cbr\u003eSarah Marsch - MW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 93、Burghound 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/heitz_lochardet\" target=\"_blank\"\u003eArmand Heitz\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Armand Heitz","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42572834177196,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":40074311631020,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":32685803044942,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Heitz-Lochardet-Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Tete-du-Clos-w.png?v=1616640558","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/heitz-lochardet-chassagne-montrachet-1er-cru-tete-de-clos","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}