{"product_id":"giavi-brut-emma-nv","title":"Setteanime Emma Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Glera。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：NA。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：NA。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：不鏽鋼槽中，控制在18度C下進行發酵。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e殘糖\u003c\/strong\u003e：9 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：NA。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：義大利最頂級的Prosecco產區就在Veneto省的Conegliano Valdobbiadene產區，更在2009年升級成為第44個DOCG，也是全義大利唯一的氣泡酒DOCG，生產優雅具有礦物感與芳香，充滿活力的精采氣泡酒。整個Conegliano Valdobbiadene產區鄰近Piave河。由遠古時的冰川鑿切作用所形成。葡萄園遍布整個山區，地勢皆極為陡峭，光站直都不容易，因此自古就必須依靠人工作業與手工採收，因此可以保留足夠的酸度。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：酒莊的葡萄園大多靠近河流，因此葡萄園的土壤主要是沃土與砂質，並有高比例的礫石與，排水性極佳。幫助酒莊所釀造的Prosecco兼具奔放的香氣與可口的礦物鹹度。憑藉對釀造的熱情與對傳統手工方式照料葡萄園的堅持，謹慎決定採收日期，並進行嚴格選果，希望每一顆果實都處在巔峰的最佳狀態。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSetteanimes所生產的Prosecco具有柑橘，草本植物，烤麵包的香氣，氣泡細緻，口感清爽俐落，極適合做為開胃酒與佐餐時飲用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e強烈的果香，青蘋果和梨子並帶有春天的花香，口感新鮮帶有鮮明的酸度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/setteanime\" target=\"_blank\"\u003eSetteanime\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Setteanime","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":20251997638,"sku":"瓶","price":750.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Prosecco-DOCG-Emma-Brut-NV-w.png?v=1615946573","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/giavi-brut-emma-nv","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}