{"product_id":"gerard-mugneret-savigny-les-beaune-1er-cru-aux-gravains","title":"Gérard Mugneret Savigny Lès Beaune 1er Cru Aux Gravains","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSavigny lès Beaune號稱布根地CP值最高的美味村莊，在此地可以找到許多年輕就相當可口，並且價格划算的一級園。Rhoin河將村莊一分為二，南方緊鄰Beaune，帶有飽滿飽滿的黑色漿果風味，北邊則更為優雅具礦物感。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採收後依酒款與年份特性，部分除梗，進行4~7天的冷浸泡，導入水泥槽，透過原生酵母進行不控溫的發酵，期間以溫和的踩皮以萃取更多的顏色與酚類物質。之後換到小橡木桶進行培養。新桶比例通常村莊級為30%，一級園與特級園則為70%以上。 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSavigny lès Beaune村北的小型山谷，形成村北的一級園地帶。混合礫石與沖積土壤，再加上部分的砂質，整體兼具果味，礦物感，柔軟甜美的單寧。使得Savigny lès Beaune村一直是被明顯低估的潛力產區。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e本款的葡萄來自Savigny lès Beaune村北的Aux Gravains一級園。地塊名稱源自於Gravel，意思是小塊的石灰岩礫石。最早從1902年就開始種植，部分於1944年重新栽種。葡萄園具有朝南的日照坡向，加上荖藤的緣故，產率向來都非常低，果實集中濃縮。紅色與黑色漿果，加上優雅的花香與森林地面的柔軟印象。新鮮多汁，香氣四溢，延伸出悠長的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 90-93分♥、Jasper Morris 90-92、Wine Advocate 90-92、Vinous 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 92-94 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★、Wine Advocate 91-93、Burghound 90-93、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Jasper Morris 89-91、Burghound 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020年份評分：Vinous 91-93、Wine Advocate 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018年份評分：Burghound 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/gerard_mugneret\" target=\"_blank\"\u003eGérard Mugneret\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Gérard Mugneret","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":45110561570988,"sku":null,"price":4150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44024895701164,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42710113583276,"sku":"瓶","price":4150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42030202257580,"sku":"瓶","price":3500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":42030201372844,"sku":"瓶","price":3100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39253810774188,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Gerard-Mugneret-Savigny-Les-Beaune-1er-Cru-Aux-Gravains-w.png?v=1615797753","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/gerard-mugneret-savigny-les-beaune-1er-cru-aux-gravains","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}