{"product_id":"gerard-mugneret-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-cras","title":"Gérard Mugneret Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Cras","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNuits Saint Georges是夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanee風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採收後依酒款與年份特性，部分除梗，進行4~7天的冷浸泡，導入水泥槽，透過原生酵母進行不控溫的發酵，期間以溫和的踩皮以萃取更多的顏色與酚類物質。之後換到小橡木桶進行培養。新桶比例通常村莊級為30%，一級園與特級園則為70%以上。 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e本款的葡萄來自Nuits Saint George村北知名一級園的Aux Cras，其土壤為石灰石。緊鄰Aux Boudots，都是內行酒友不會錯過的行家地塊。葡萄藤分別種植於1951年，1955年，與1958年。一級園的Aux Cras在高盧語中指的是「多岩石的山丘」，可以知道這塊一級園獨特的風土條件。過去酒莊將Aux Cras與La Richemone混合釀造，並掛上Aux Boudots之名，直到2017年起才正式分開釀造，並賦予更準確的地塊名稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e散發著芬芳優雅的香氣。融合成熟，新鮮的紅色漿果與涼爽的西洋草本，並融合了玫瑰花瓣，紫羅蘭，丁香和薰衣草等誘人的花香與香料風味，礦物感明顯帶出鹹味，層次豐富，結構強大複雜，尾韻悠長。Pascal認為Aux Cras具有與Malconsorts極為近似的酒質，以礦物感作為核心，展現出強大的能量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 91-93 ♥、Jasper Morris 92-94、Wine Advocate 93-95、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 92-95、Wine Advocate 93-95、Burghound 91-93、Vinous 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Jasper Morris 92-94、Burghound 92-94 ♥\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2020年份評分：Wine Advocate 93-95、Jasper Morris 91-93、Burghound 91-94 ♥ \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018年份評分：Burghound 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/gerard_mugneret\" target=\"_blank\"\u003eGérard Mugneret\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Gérard Mugneret","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":45110607020204,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":44024896127148,"sku":"瓶","price":12000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0.75L","offer_id":42710109978796,"sku":"瓶","price":11000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0.75L","offer_id":42030162149548,"sku":"瓶","price":10000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0.75L","offer_id":42030160871596,"sku":"瓶","price":8200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":39253775450284,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Gerard-Mugneret-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Aux-Cras-w.png?v=1615797752","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/gerard-mugneret-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-cras","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}