{"product_id":"georges-lignier-et-fils-morey-saint-denis-blanc","title":"Georges Lignier et Fils Morey Saint Denis Blanc","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eMorey Saint Denis Blanc介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊，卻是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。白酒產量稀少，只有紅酒的4.6%左右。酒體飽滿，香氣奔放，具有夜丘獨特的優雅個性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持手工採收，兩次嚴格選果，80%的除梗後，進行4~5天的低溫冷浸泡，之後導入控溫槽中，幫助原生酵母啟動發酵，再換置於小橡木桶中進行18~20個月的長期培養。新桶比例特級園約50%，一級園約30%，其餘都為舊桶，並且在裝瓶前的一個月，會再進行一次過桶，以天然方式進行過濾沉澱。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e葡萄採收自村中一級園下方名為「Clos Solon」的地塊所種植稀有罕見的夏多內，年產量僅600瓶。是夜丘少見的村莊級白酒，柑橘水果與大地風味，結合豐富的礦物感與草本香氣，充分展現獨特聖丹尼村白酒的風土滋味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：\u003cspan\u003eTim Atkin 90\u003c\/span\u003e。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018年份評分：\u003cspan\u003eTim Atkin 90\u003c\/span\u003e。\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/georges-lignier-et-fils\" target=\"_blank\"\u003eGeorges Lignier et Fils\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Georges Lignier et Fils","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44474705313964,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43143684587692,"sku":"瓶","price":2900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42442122035372,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39282768085164,"sku":"瓶","price":2600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":31533652639822,"sku":"瓶","price":2600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Georges-Lignier-et-Fils-Morey-Saint-Denis-Blanc.png?v=1682387465","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/georges-lignier-et-fils-morey-saint-denis-blanc","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}