{"product_id":"drouhin-laroze-grand-cru-clos-de-vougeot","title":"Drouhin-Laroze Grand Cru Clos de Vougeot","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院，也因此獲得許多葡萄園的捐贈，造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃，黑醋栗，紫羅蘭為主，架構強壯，厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名，酒體飽滿豐富。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：手工採收後，含梗比例依各個年份與地跨差異很大，實際上必須等到實際採收前，才會做出判斷，有時僅保留25%，有時甚至高達100%的整串發酵。培養時新桶的使用比例，特級園80%~100%，一級園50%，村莊級20%，控制在不干預風土的純淨，同時幫助酒質較易展現其柔和的面貌。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot特級園最初由熙篤會僧侶在11世紀建立，並由修道士、教皇與法國王室相繼劃分出18塊劃區。酒莊所持有的地塊名為「des Papes」，顧名思義為此前專門奉獻給教皇的地塊。葡萄樹種植於1976、1989與2007年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e以80%新桶培養，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e香氣由黑色水果、甘草、辛香料與皮革風味主導。口感上則散發松露、茴香與櫻桃風味。單寧濃郁、強勁、精準，餘韻綿延悠長。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 90-93、Jasper Morris 93-95、Wine Advocate 92-94、Vinous 95-97\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 92-95、Tim Atkin 96\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Vinous 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 93-96、Burghound 90-93、Vinous 94-96\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2018 年份評分：Burghound 89-92、Vinous 93\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2017 年份評分：Burghound 89-92、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/drouhin_laroze\" target=\"_blank\"\u003eDrouhin-Laroze\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e年份報告\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44618719166636,"sku":"瓶","price":10500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43456352387244,"sku":"瓶","price":10500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42571075453100,"sku":"瓶","price":9500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41587140526252,"sku":"瓶","price":9500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39404823052460,"sku":"瓶","price":9000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":32556179456078,"sku":"瓶","price":9000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Drouhin-Laroze-Grand-Cru-Clos-de-Vougeot-w.png?v=1616656621","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/drouhin-laroze-grand-cru-clos-de-vougeot","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}