{"product_id":"drouhin-laroze-gevrey-chambertin-dix-climats","title":"Drouhin-Laroze Gevrey Chambertin Dix Climats","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：手工採收後，含梗比例依各個年份與地跨差異很大，實際上必須等到實際採收前，才會做出判斷，有時僅保留25%，有時甚至高達100%的整串發酵。培養時新桶的使用比例，特級園80%~100%，一級園50%，村莊級20%，控制在不干預風土的純淨，同時幫助酒質較易展現其柔和的面貌。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e來自村內8個地塊的10個風土劃區，分別是位於高坡處的「En Champs」與「Aux Mairchais」；中坡處的「En Combe」與「En Pallud」；低坡處的「En Vignes Belles」、「Aux Epointures」、「En Jouise」與「Croix des Champs」。尤其高坡處的風土條件更偏向一級園與特級園，因此在充滿黑色水果香氣與豐滿的酒體基礎上，添加更多清新的紅色水果氣息，同時保有雄厚的陳年實力。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此款佳釀是綜合酒莊擁有的Gevrey Chambertin地塊來表現風土和酒款特色，來自十個葡萄園，25%帶梗釀造，30%新桶培養。新鮮的紫色，帶有新鮮、開放的黑皮諾特色，紅色水果氣息豐沛，結構良好，豐滿的水果氣息，Nicolas Drouhin曾形容自己的釀酒哲學是：以圓潤的單寧表現精緻酒款風味，這款村莊級紅酒的確達到了他的理想，有位悠長，新鮮的和諧感，有五年以上窖藏實力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 酒款評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 90-91、Wine Advocate 88-90、Vinous 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 酒款評分：Jasper Morris 90-92、Tim Atkin 90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 酒款評分：Vinous 89-90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 酒款評分：Jasper Morris 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2017 酒款評分：Burghound 89-91 Outstanding\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/drouhin_laroze\" target=\"_blank\"\u003eDrouhin-Laroze\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44618606805164,"sku":"瓶","price":3800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43456338854060,"sku":"瓶","price":3800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42571063296172,"sku":"瓶","price":3200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41587131056300,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39404817219756,"sku":"瓶","price":2900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cL","offer_id":32556111102030,"sku":"瓶","price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Drouhin-Laroze-Gevrey-Chambertin-Dix-Climats-w.png?v=1616656624","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/drouhin-laroze-gevrey-chambertin-dix-climats","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}