{"product_id":"drouhin-laroze-gevrey-chambertin-1er-cru-craipillot","title":"Drouhin-Laroze Gevrey Chambertin 1er Cru Craipillot","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：手工採收後，含梗比例依各個年份與地跨差異很大，實際上必須等到實際採收前，才會做出判斷，有時僅保留25%，有時甚至高達100%的整串發酵。培養時新桶的使用比例，特級園80%~100%，一級園50%，村莊級20%，控制在不干預風土的純淨，同時幫助酒質較易展現其柔和的面貌。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e一級園Craipillot全部共2.75公頃，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e位於背斜谷入口處，土壤由沖積錐堆積而成的礫石塊為主，\u003c\/span\u003eCraipillot有石頭之意，表示此園土壤多石頭、石灰岩為主，面東，海拔300公尺，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e充滿石質的土壤有助於熱能的保存與釋放，加上夜晚時常吹來涼爽的山風，使葡萄能夠在完美的熟成狀態中，保有極佳的酸度\u003c\/span\u003e。酒莊擁有的地塊約0.26公頃，於1943,1953年種植的老藤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在40％的新桶培養，來自Allier和Nivernais地區的木材製成。美麗的強烈石榴石酒色，黑色水果和淡淡的木質香草味在鼻子上。口感上是黑加侖，黑皮諾純正的黑色水果風味，並帶有些許甘草和紫羅蘭風味，柔滑而和諧。李子、利口酒和淡淡的泥土和紫羅蘭的香氣中，可以找到薄荷味的前調。肉質，圓潤和可口的味道，表現出足夠的深度和持久性，尾韻稍顯嚴謹。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 89-91、Jasper Morris 91-93、Wine Advocate 89-91、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 90-92、Tim Atkin 94\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 91-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 90-93、 Burghound 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2018 年份評分：Jasper Morris 89-93、Vinous 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/drouhin_laroze\" target=\"_blank\"\u003eDrouhin-Laroze\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44618651238572,"sku":"瓶","price":6000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43456334069932,"sku":"瓶","price":6000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42571062116524,"sku":"瓶","price":4900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41587103236268,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":39686518866092,"sku":"瓶","price":4300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Drouhin-Laroze-Gevrey-Chambertin-1er-Cru-Craipillot-w.png?v=1622101634","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/drouhin-laroze-gevrey-chambertin-1er-cru-craipillot","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}