{"product_id":"domaine-du-couvent-vosne-romanee-les-barreaux","title":"Domaine du Couvent Vosne Romanée Les Barreaux","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eVosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：百分之百手工採摘葡萄，使用20公斤的小鏤空箱收穫，以避免果實受到擠壓。葡萄通常完全去梗，依年份決定整串加入的比例，並於溫控水泥槽與不鏽鋼槽中進行10度左右的預冷發酵，目的為促進黑皮諾的新鮮果味表現。發酵完後進行長達30天的浸漬，期間溫度保持在28°c。橡木桶陳釀約15個月，新桶比例為15%至20%。裝瓶前不澄清，只進行輕微的過濾。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e地塊「les Barreaux」位在知名一級園Cros Parantoux上方，土壤由淺薄且富含鈣質的砂質土壤組成。最老的葡萄藤種植於1929年，平均年齡超過50年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%去梗釀造，橡木桶(15%-20%新桶)陳釀約15個月，散發豐富的覆盆子與黑莓香氣，伴隨一絲紫羅蘭氣息。口感和諧，單寧豐盈柔順，餘味略帶香料風味，在口中縈繞。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 89-92、Burghound 89-91 ♥\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 93-95、Burghound 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 90-92、Vinous 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/domaine-du-couvent\" target=\"_blank\"\u003eDomaine du Couvent\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Domaine du Couvent","offers":[{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44368566059180,"sku":"瓶","price":5050.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43424986759340,"sku":"瓶","price":4600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42599091470508,"sku":"瓶","price":4000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41085864804524,"sku":"瓶","price":3650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":41085864837292,"sku":"瓶","price":3650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Domaine-du-Couvent-Vosne-Romanee-Les-Barreaux-w.png?v=1642822247","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/domaine-du-couvent-vosne-romanee-les-barreaux","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}