{"product_id":"christian-clerget-bourgogne","title":"Christian Clerget Bourgogne","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAOC\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自三個以石灰岩為主的葡萄園，其中兩個位於Gilly-les-Cîteaux村，一個位於Vosne Romanée村，三個葡萄園面積約0.69公頃。莊主選用40年以上的老藤，以舊桶陳釀18個月後裝瓶。這款葡萄酒結構集中且輕盈，富含黑皮諾的芬芳紅色水果香氣，簡單卻不失美味，適合輕微冰鎮後即早飲用。適合搭配烤肉和砂鍋類料理一起享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2023 年份評分：Burghound 86-88、Jasper Morris 88-89\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2022 年份評分：Burghound 86-89 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 86-88\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2021 年份評分：Burghound 86-88、\u003cspan\u003eJasper Morris 86-87\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2020 年份評分：Burghound 86-88\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46658020442284,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43963229896876,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43002314719404,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42208106479788,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":40711227703468,"sku":"瓶","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Christian-Clerget-Bourgogne-Pinot-Noir-w.png?v=1634527875","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/christian-clerget-bourgogne","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}