{"product_id":"bruno-lorenzon-bourgogne-les-16-ouvrees","title":"Bruno Lorenzon Bourgogne les 16 Ouvrées","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：採有機農法，平均產率僅有20~30 hl\/ha。​全手工採收並以較廣較淺的槽體設計，使得壓榨效果與泡皮效果可以更平均更全面。對於壓榨力道也極為講究，避免過強，萃取出雜質。在進行不銹鋼槽培養時，槽中會保留少部分的氧氣，幫助風味發展也增強對氧氣的抗性，其他則加入高成本的氮氣保鮮。硫化物只在裝瓶前添加極少量，平均每瓶SO2的總量僅在20 mg\/L以下。​\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。葡萄混合多個小地塊所釀造而成，因而得名「Les 16 Ouvrées」。香氣表現力豐富，展現迷人的黑櫻桃和草莓果香，伴隨著紫羅蘭的花香，增添了十分耐人尋味的複雜性。口感滑順且單寧細緻，完美平衡的酸度帶來令人愉悅的清爽感，餘韻悠久並帶有些許香草風味。經過5至10年的窖藏更顯精彩。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bruno-lorenzo-1\" target=\"_blank\"\u003eBruno Lorenzon\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bruno Lorenzon","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":44001697431724,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/BrunoLorenzo_nBourgogneles16Ouvrees.png?v=1734072827","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/bruno-lorenzon-bourgogne-les-16-ouvrees","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}