{"product_id":"boigey-freres-echezeaux-grand-cru","title":"Boigey Freres Echezeaux Grand Cru","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e此款特級園來自與DRC相同的「Les Poullailères」地塊，是公認最好的Echezeaux區塊之一。之前該地的葡萄選擇出售，2023年份為其首釀。香氣由成熟黑色莓果主導，搭配甘草、木質、濕土壤、礦物感等氣息，中等厚實的酒體，單寧相當成熟，尾韻綿延不絕，若耐心陳放個幾年，高級木質調與集中果味的整合將更加完美！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 91-93、Winehog 94、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":44748387123372,"sku":null,"price":24000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/BoigeyFreres-EchezeauxGrandCru.png?v=1757314057","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/boigey-freres-echezeaux-grand-cru","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}