{"product_id":"bitouzet-prieur-meursault-1er-cru-charmes","title":"Bitouzet-Prieur Meursault 1er Cru Charmes","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eMeursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：釀造上，白酒使用橡木桶發酵，依年份決定攪桶次數，培養15-18個月後才進行裝瓶，並搭配低於20%的新桶進行培養；紅酒則進行全數除梗，長達兩周的冷浸泡，再搭配一天1-2次的踩皮，過程傾向維持在攝氏35度C左右，幫助酚類物質完全釋放，並且進行20-24個月的長時間培養，可以看出Domaine Michel Lafarge的間接影響。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e這款所使用的葡萄來自Meursault村三大一級園Charmes中分別位於上部與下部的兩塊葡萄園，上半部果香濃厚醇熟，下半部更具礦物感的空靈風格，合計0.55 公頃，最老的樹藤已經超過75歲。透過混合，表現出即為經典的一級園Charmes，奔放的香氣，圓潤的口感，尾韻帶出精緻的礦石感結構與風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 92♥、Jasper Morris 90-93、Vinous 91-93 \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 92 ♥、Jasper Morris 90-93、Vinous 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 92 ♥、Vinous 92-94、Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Vinous 92-94、Burghound 90-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Wine Advocate 92、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasper Morris 92-94、Burghound 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/bitouzet-prieur\" target=\"_blank\"\u003eBitouzet-Prieur\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46676655997100,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44513214857388,"sku":"瓶","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43409966104748,"sku":"瓶","price":5400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42493103341740,"sku":"瓶","price":4750.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":41362549506220,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Bitouzet-Prieur-Meursault-1er-Cru-Charmes-w.png?v=1647932241","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/bitouzet-prieur-meursault-1er-cru-charmes","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}