{"product_id":"aurelien-lurquin-les-forcieres-nv","title":"Aurélien Lurquin 100% Pinot Noir Les Forcières NV","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：27 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：0 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVallée de la Marne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e100%使用橡木桶培養，總計11個月的發酵與培養，無終止MLF。裝瓶前不澄清也不過濾，年產量1,468瓶\u003cbr\u003eAurélien對於葡萄園有著極為精密的劃分，也使得他的每一款酒的年產量都極為稀少。這款來自Romery村中朝南坡向”Les Forcières”單一葡萄園的香檳，清楚地反映了充足的日照條件，以及黏土質土壤的風土個性。\u003cbr\u003e輛造過程不添加硫化物，酒色呈現飽滿的稻草黃​色澤。果香奔放濃郁，野草莓等多汁的漿果香氣與口感。酸度強勁，同時帶有飽滿的果味與清新的礦物感作為平衡。\u003cbr\u003eAurélien Lurquin釀造的葡萄酒充滿個性，感受到令人讚嘆的極致美味。具有爆炸般強大的香氣強度與酒質密度，喝過就難以忘懷的獨特風味，是香檳圈內行人追逐的膜拜級酒莊。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e小說明：雖然法規上的NV類型通常混合複數年份，\u003cwbr\u003e不過選擇單一年份也是可以掛NV的喔。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"NV (2017) \/ 0.75L","offer_id":40377279185068,"sku":"瓶","price":8500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Aurelien-Lurquin-100_-Pinot-Noir-Les-Forcieres-w.png?v=1630046501","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/aurelien-lurquin-les-forcieres-nv","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}