{"product_id":"arnaud-lambert-les-perrieres-saint-cyr-en-bourg","title":"Arnaud Lambert Les Perrières Saint-Cyr-En-Bourg Saumur","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chenin Blanc。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e位於從海洋型氣候過渡到大陸型氣候的Saumur產區，最特殊的，除了兩岸林立的古老城堡，見證產區輝煌的歷史，更特別的是藏在葡萄園下方，名為Tuffeau的一種白色石灰岩土壤。白酒以Chenin Blanc為主，憑藉產區多樣化的風土，以汽泡、干白、甜白展現品種豐富的風味光譜。紅酒以Cabernet Franc，混合Cabernet Sauvignon與原生的Pineau d'aunis，同樣也能夠透過汽泡，粉紅、干紅，展現各種面貌，也證明產自此地的葡萄酒背後豐富的飲食文化。不論各種菜餚，羅亞爾河都能提供極大的包容性，也成為日常品飲不可或缺的經典產區。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：全程手工採收，紅酒全數除梗，僅依靠原生酵母發酵。裝瓶前不澄清不過濾。使用不銹鋼發酵槽與埋在地下的玻璃纖維製發酵槽釀造。全程不添加任何硫化物。經過Arnaud長期的實驗對照，他認為無添加硫化物的葡萄酒才能夠完整展現Saumur特殊的白色Tuffeau岩，黑色片岩，以及Brézé帶有燧石成分的石灰岩各自的特性，並且保有更好的陳年實力。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Cyr-En-Bourg村位於Sarmur市的南南東方。葡萄園Les Perrieres顧名思義，表土幾乎都是Saumur產區最具代表性的Tuffeau(屬於白堊土)所構成，下方為石灰岩層。以生物動力農法種植著平均樹齡已達60歲的Chenin Blanc荖藤。5於舊桶中進行發酵，最後再經過六個月的陳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e帶有水梨、黃蘋果、杏桃、丁香、羊毛脂。酒質充滿活力與緊緻的張力，香氣迷人，口感中，微微的油脂感，鮮明的酸度，酒質整體十分均衡，展現羅亞爾河近年大復興下最受侍酒師與酒評家肯定的可口滋味。搭配各式菜餚都十分合拍。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Vinous 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Wine Advocate  92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Vinous 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020年份評分：Vinous 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2018年份評分：Wine Spectator 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2017年份評分：Vinum 17\/20\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2015年份評分：CellarTracker 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/arnaud-lambert\" target=\"_blank\"\u003eArnaud Lambert \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46149663588524,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43838090903724,"sku":"瓶","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42821465866412,"sku":"瓶","price":1350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42107213349036,"sku":"瓶","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":40894986125484,"sku":"瓶","price":1100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":32694850912334,"sku":"瓶","price":1100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Les-Perrieres-Saint-Cyr-en-Bourg-w.png?v=1615946563","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/arnaud-lambert-les-perrieres-saint-cyr-en-bourg","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}