{"product_id":"anne-gros-bourgogne-le-clos-de-leglise","title":"Jean-Noël Gagnard Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Sous Éguisons","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e上伯恩丘與Bourgogne同樣在AOC法規上被歸為廣域級，地塊則散佈於伯恩丘主要面東斜坡坡頂的西方，大多擁有較高的海拔與更為多變的向陽角度。伯恩丘向來是布根地最知名的白酒產區，因此上伯恩丘的白酒在風格上頗為神似，並且更加精巧。可混合白皮諾等品種的緣故，有時會呈現出較為直接甜美的果實風味。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：酒莊不在釀造過程中添加二氧化硫和硫酸銅，讓酒款能夠更加清晰地反映出布根地的微風土。莊主不認為酒款都要做得華麗飽滿才算好酒，反而是風味的平衡更能突顯特性。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e葡萄藤於2002、2004、2005年種植，葡萄園位在海拔430-450m的中坡段，面東南，土壤以石灰岩和懸崖崩積土為主。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁，控制在18度以原生酵母啟動發酵，並在228L橡木桶 (1\/3新桶) 中帶渣培養12-15個月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Sous Éguisons」指的是葡萄園上方的懸崖。懸崖提供了保護免受北風的影響，考慮到該海拔的氣候惡劣以及春季霜凍的嚴酷程度，這是一個顯著的優勢。葡萄藤的自然生長周期也較慢，與較低水平的葡萄相比，葡萄成熟整整晚了一週。葡萄藤的種植密度為每公頃 10,000 株。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常淡雅的綠色，酒款活潑出滿活力，酒體中等，滿溢梨子、香瓜等白色水果風味，年輕時喝得出酒款的能量，陳放二至三年讓風味發展更醇厚也非常美味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Jasper Morris 87、Tim Atkin 88\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Jasper Morris 88\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 87\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2018 年份評分：Burghound 87\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2016 年份評分：Tim Atkin 89\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/jean-noel-gagnard\"\u003eJean-Noël Gagnard\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Jean-Noël Gagnard","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46325076820140,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":44417285128364,"sku":"瓶","price":2100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":42901205778604,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":42249896001708,"sku":"瓶","price":1700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":31426661679182,"sku":"瓶","price":1700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cL","offer_id":40802942222508,"sku":"瓶","price":1700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Jean-Noel-Gagnard-Bourgogne-Blanc-Hautes-Cotes-de-Beaune-sous-Eguisons-w.png?v=1636442719","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/anne-gros-bourgogne-le-clos-de-leglise","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}