{"product_id":"alvina-pernot-puligny-montrachet-1er-cru-les-caillerets","title":"Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003ePuligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：儘管Alvina的葡萄多來自家族資產，但她的酒風與父輩截然不同，更顯明亮。她偏好選擇較早採收且地勢較高的葡萄園地塊，並且對釀造細節格外關注。採用輕柔的壓榨方式(傳統垂直壓榨)，新橡木桶使用比例較低(主要使用一至四年的舊桶)，酒液通常經過約11個月的酒糟陳釀，使其更加豐富。因此她的酒款風格更具有張力和結構，既精準又優雅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「Caillerets」來自法文的鵝卵石Cailloux，位於村子中段的高坡處，布滿岩石的貧瘠土壤賦予了葡萄酒集中的風味和充沛的酸度。整體集中具有張力，並帶有一絲白巧克力和烤核桃的味道，尾韻具有海洋般的氣息。建議需要經過陳放後，更能表現出豐富的層次。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 93♥、Decanter 95、Jasper Morris 91、Vinous 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 94、Vinous 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/alvina-pernot\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlvina Pernot\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Alvina Pernot","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":44522307846316,"sku":"瓶","price":10500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43260796633260,"sku":"瓶","price":10500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 1.5L","offer_id":43260836184236,"sku":"瓶","price":22000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/AlvinaPernotPulignyMontrachet1erCruLesCaillerets.png?v=1712801258","url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/products\/alvina-pernot-puligny-montrachet-1er-cru-les-caillerets","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}