{"title":"La Rogerie \/ 羅傑理香檳","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/41_5_3749081a-f0f9-4788-9448-82e3c681f262_1024x1024.png?v=1740649379\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 995px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 997px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003cspan\u003eLa Rogerie \/ 羅傑理香檳\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFlavigny, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e挑戰香檳 × 阿爾薩斯雙產區極致風味！跨越產區締造新世代風土\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e跨產區合作屢見不鮮，但能真正同時深耕兩地並持續發展，卻極為罕見。La Rogerie酒莊位於白丘Flavigny村，由來自香檳區的François Petit與阿爾薩斯的Justine Boxler夫妻共同創立，將兩地家族傳承的老藤資產與創新精神結合，迅速以卓越品質贏得全球矚目。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois出生於香檳區Avize特級村，而Justine則來自阿爾薩斯名莊Albert Boxler家族。2015年，他們開始接管François家族的葡萄園，並於2016年在僅0.6公頃的老藤葡萄園上創立了「La Rogerie」，2018年釀造首款香檳。如今，他們已擁有香檳2公頃及阿爾薩斯1公頃的葡萄園，且均取得ECOCERT有機認證。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秉持有機與永續耕作理念，他們在葡萄園內採用馬匹與綿羊進行田間管理，調整修剪方式，施用自製堆肥，以維持土壤健康。此外，酒莊還採用布根地名莊Leroy及Arnoux-Lachaux施行的Tressage技法，(在夏季修剪時不切除生長點，而是將伸長的藤蔓編織起來自然控制生長)，進一步提升葡萄品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在釀造上，La Rogerie堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《Wine Advocate》評論家William Kelley造訪酒莊後盛讚：「很少有新興酒莊能讓我如此興奮，La Rogerie將一夕成名，熱愛風味強烈且職人精神的香檳者，應全力入手。」阿爾薩斯評鑑專家Stephan Reinhardt亦高度評價：「其酒款深度、純淨度與力量兼具，展現極佳平衡，經典且富有表現力，未來值得關注。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從家族傳承到風土突破，La Rogerie以創新精神打破地域界限，在香檳與阿爾薩斯雙產區書寫屬於自己的輝煌篇章。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003e來自阿爾薩斯的珍藏\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca style=\"color: rgb(153, 144, 0);\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/la-rogerie-reserve-perpetuelle-niedermorschwihr-pinots-nv\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(153, 144, 0);\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\/products\/la-rogerie-reserve-perpetuelle-niedermorschwihr-pinots-nv\" target=\"_blank\"\u003eRéserve Perpétuelle Niedermorschwihr Pinots NV\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e香檳區白丘特級村佳釀\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\/products\/la-rogerie-bourg-sud-grand-cru-reserve-perpetuelle-nv\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 144, 0);\"\u003eBourg \/Sud Grand Cru Réserve Perpétuelle NV\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/la-rogerie-champ-bouton-grand-cru-extra-brut\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 144, 0);\"\u003eChamp Bouton Grand Cru Extra Brut Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/la-rogerie-chemin-de-chalons-grand-cru-extra-brut-millesime\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 144, 0);\"\u003eChemin de Châlons Grand Cru Extra Brut Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca style=\"color: rgb(153, 144, 0);\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/la-rogerie-heroine-avize-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(153, 144, 0);\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\/products\/la-rogerie-heroine-avize-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime\" target=\"_blank\"\u003eHéroïne Avize Grand Cru Blanc de Blancs Millésime\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/41_5_465c1f81-5d5a-4d72-8435-3b084287503e_1024x1024.png?v=1740649448\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e如您希望獲得更多此品牌酒款資訊或詢價，歡迎來信：la.rogerie@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-006，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"la-rogerie-bourg-sud-grand-cru-reserve-perpetuelle-nv","title":"La Rogerie Bourg\/Sud Grand Cru Réserve Perpétuelle NV","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：15+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：2 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eCôte des Blancs直譯為「白色山丘」，底岩有高比例的白堊土，廣泛種植著夏多內，是香檳區最為純淨優雅的產區。綿延20公里朝東南與朝南的山坡，背對西方來的冷風，也獲得更佳的日照角度，因此羅列著多個香檳區最知名的特級村，這裡的夏多內所釀造的「白中白香檳」，更是香檳區最頂級的象徵之一。\u003cbr\u003e上述為普遍認知的「主要白丘區」(Côte des Blancs)，香檳區17座特級村中，有6座特級村位於此，白堊土硬挺的礦物感與酸度，加上夏多內純淨的柑橘類與杏仁的香氣，風格俐落爽脆，更具有強大的陳年實力。然而整個白丘區更包含其他具有相似風格特徵的子產區，有「小莫蘭河谷區」（Val du Petit Morin）在這部分地方的白堊土已深入地底，表土深厚處已不再種植夏多內。而下沈的白堊土在「賽桑內區」（Sézannais）再次浮上地表，但地勢較為平坦，風味表現較為圓潤。「維特里亞區」（Vitryat）距主要白丘區數十公里遠，平坦的白堊土使風味表現比較寬廣。「蒙格村」（Montgueux）為白丘區最南端，巨大的裸露白堊岩塊，具有朝南的日照能培育出成熟度極高的果實，被譽為「香檳區的蒙哈榭」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e主要以Avize特級村南側的葡萄園為主，並混和少量毗鄰的Oger特級村，平均樹齡超過60年以上。以當年份採收為基礎，在橡木桶中熟成11個月，並加入少量自2018年起建立的儲備基酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣複雜，融合油桃、洋梨、布里歐修麵包與橙皮氣息。層次細膩，口感豐滿而果味濃郁，餘韻悠長且富有穿透力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLa Rogerie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"La Rogerie","offers":[{"title":"NV \/ 75cL","offer_id":43707864580268,"sku":"瓶","price":5200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/LaRogerieBourg_SudGrandCruReservePerpetuelleNV.png?v=1740974072"},{"product_id":"la-rogerie-heroine-avize-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime","title":"La Rogerie Héroïne Avize Grand Cru Blanc de Blancs Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：84+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：不鏽鋼鋼槽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：2 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eCôte des Blancs直譯為「白色山丘」，底岩有高比例的白堊土，廣泛種植著夏多內，是香檳區最為純淨優雅的產區。綿延20公里朝東南與朝南的山坡，背對西方來的冷風，也獲得更佳的日照角度，因此羅列著多個香檳區最知名的特級村，這裡的夏多內所釀造的「白中白香檳」，更是香檳區最頂級的象徵之一。\u003cbr\u003e上述為普遍認知的「主要白丘區」(Côte des Blancs)，香檳區17座特級村中，有6座特級村位於此，白堊土硬挺的礦物感與酸度，加上夏多內純淨的柑橘類與杏仁的香氣，風格俐落爽脆，更具有強大的陳年實力。然而整個白丘區更包含其他具有相似風格特徵的子產區，有「小莫蘭河谷區」（Val du Petit Morin）在這部分地方的白堊土已深入地底，表土深厚處已不再種植夏多內。而下沈的白堊土在「賽桑內區」（Sézannais）再次浮上地表，但地勢較為平坦，風味表現較為圓潤。「維特里亞區」（Vitryat）距主要白丘區數十公里遠，平坦的白堊土使風味表現比較寬廣。「蒙格村」（Montgueux）為白丘區最南端，巨大的裸露白堊岩塊，具有朝南的日照能培育出成熟度極高的果實，被譽為「香檳區的蒙哈榭」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFrançois父親珍藏的白中白，來自Avize特級村老藤，平均樹齡超過60年。於不鏽鋼槽中熟成，二次瓶陳7年以上。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e散發成熟青蘋果與金銀花的細膩芳香，口感柔和，細膩的酸度與酒體完美融合，尾韻帶有微妙的鹽味與淡淡的苦感，展現純淨礦物感與緊緻的柑橘風味。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2015 年份評分：Vinous 91\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLa Rogerie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"La Rogerie","offers":[{"title":"2015 \/ 75cL","offer_id":44174165672108,"sku":"瓶","price":4800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/LaRogerieHeroineAvizeGrandCruBlancdeBlancs2015.png?v=1740974060"},{"product_id":"la-rogerie-reserve-perpetuelle-niedermorschwihr-pinots-nv","title":"La Rogerie Réserve Perpétuelle Niedermorschwihr Pinots NV","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：50% Pinot Auxerrois、45% Pinot Blanc、5% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：NA。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：13世紀時Alsace產區的Niedermohrschwihr村就已存在種植葡萄的紀錄，而橫跨該村的知名特級園Sommerberg坐落於近45度的陡坡，土壤多以雲母花崗岩為主，於此釀出的Riesling白酒經常要1至3年的時間來綻放其潛力。\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自阿爾薩斯 Niedermorschwihr 村的葡萄園，土壤以厚實的花崗岩為主。 自 2018 年以來，酒莊將這些品種共同發酵並熟成，並採用大橡木桶進行「永久儲備」(Réserve Perpétuelle)的機制。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此酒以柑橘風味為主調，並帶有蜂蜜與烤蘋果的點綴。口感圓潤，酸度與鮮味完美交織，展現出豐富的層次感。 \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLa Rogerie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"La Rogerie","offers":[{"title":"NV \/ 75cL","offer_id":44174166458540,"sku":"瓶","price":3000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/LaRogerieReservePerpetuelleNiedermorschwihrPinotsNV.png?v=1740974050"},{"product_id":"la-rogerie-champ-bouton-grand-cru-extra-brut","title":"La Rogerie Champ Bouton Grand Cru Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：1 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eCôte des Blancs直譯為「白色山丘」，底岩有高比例的白堊土，廣泛種植著夏多內，是香檳區最為純淨優雅的產區。綿延20公里朝東南與朝南的山坡，背對西方來的冷風，也獲得更佳的日照角度，因此羅列著多個香檳區最知名的特級村，這裡的夏多內所釀造的「白中白香檳」，更是香檳區最頂級的象徵之一。\u003cbr\u003e上述為普遍認知的「主要白丘區」(Côte des Blancs)，香檳區17座特級村中，有6座特級村位於此，白堊土硬挺的礦物感與酸度，加上夏多內純淨的柑橘類與杏仁的香氣，風格俐落爽脆，更具有強大的陳年實力。然而整個白丘區更包含其他具有相似風格特徵的子產區，有「小莫蘭河谷區」（Val du Petit Morin）在這部分地方的白堊土已深入地底，表土深厚處已不再種植夏多內。而下沈的白堊土在「賽桑內區」（Sézannais）再次浮上地表，但地勢較為平坦，風味表現較為圓潤。「維特里亞區」（Vitryat）距主要白丘區數十公里遠，平坦的白堊土使風味表現比較寬廣。「蒙格村」（Montgueux）為白丘區最南端，巨大的裸露白堊岩塊，具有朝南的日照能培育出成熟度極高的果實，被譽為「香檳區的蒙哈榭」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e來自Avize特級村Champ Bouton地塊，1959年種植的老藤扎根於表土極淺的堅硬白堊岩層之上，低產量帶來更集中的風味結構。酒液於228公升橡木桶中培養，增添深度與層次。香氣展現橙皮、黃蘋果、乾燥花與烤麵包氣息，伴隨細緻杏仁香。口感飽滿而富張力，成熟果味與鮮明酸度取得平衡，尾韻悠長帶有鮮明礦感。是一款帶有力量與精準度的白中白，展現老藤的集中魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Wine Advocate 96+\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/la-rogerie\" target=\"_blank\"\u003eLa Rogerie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"La Rogerie","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46378419486892,"sku":null,"price":7300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/LaRogerieChampBoutonGrandCruAvizeBlancdeBlancsMillesime.png?v=1781495603"},{"product_id":"la-rogerie-chemin-de-chalons-grand-cru-extra-brut-millesime","title":"La Rogerie Chemin de Châlons Grand Cru Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：1 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eCôte des Blancs直譯為「白色山丘」，底岩有高比例的白堊土，廣泛種植著夏多內，是香檳區最為純淨優雅的產區。綿延20公里朝東南與朝南的山坡，背對西方來的冷風，也獲得更佳的日照角度，因此羅列著多個香檳區最知名的特級村，這裡的夏多內所釀造的「白中白香檳」，更是香檳區最頂級的象徵之一。\u003cbr\u003e上述為普遍認知的「主要白丘區」(Côte des Blancs)，香檳區17座特級村中，有6座特級村位於此，白堊土硬挺的礦物感與酸度，加上夏多內純淨的柑橘類與杏仁的香氣，風格俐落爽脆，更具有強大的陳年實力。然而整個白丘區更包含其他具有相似風格特徵的子產區，有「小莫蘭河谷區」（Val du Petit Morin）在這部分地方的白堊土已深入地底，表土深厚處已不再種植夏多內。而下沈的白堊土在「賽桑內區」（Sézannais）再次浮上地表，但地勢較為平坦，風味表現較為圓潤。「維特里亞區」（Vitryat）距主要白丘區數十公里遠，平坦的白堊土使風味表現比較寬廣。「蒙格村」（Montgueux）為白丘區最南端，巨大的裸露白堊岩塊，具有朝南的日照能培育出成熟度極高的果實，被譽為「香檳區的蒙哈榭」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e來自位於Avize與Cramant兩座白丘特級村交界的老藤地塊，其中最老植株可追溯至1937年。較深厚的白堊土壤賦予酒款細膩流暢的風格。香氣散發熟梨、白桃與橙油氣息，交織烤麵包與淡淡芝麻香。口感層次豐富且線條流暢，果實飽滿卻不顯厚重，鮮活酸度支撐出修長架構，尾韻帶有鮮明鹹感與礦物張力。是一款兼具深度與優雅的白中白，展現細緻耐久的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Wine Advocate 96\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; 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