{"title":"Christian Gosset \/ 克里斯汀·戈塞香檳","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/41_52_1024x1024.png?v=1735011536\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1027px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1019px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eChristian Gosset \/ 克里斯汀·戈塞香檳\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eAÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cem\u003e奠基Aÿ村傳奇，專注黑皮諾的創新演繹\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cem\u003e將Aÿ村風土推向新高度\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e香檳品牌Christian Gosset由超過三十年經驗的釀酒師創立，專注於展現Aÿ特級村風土。Gosset家族在Aÿ的釀酒歷史可追溯至1584年，始於家族首位釀酒師Pierre Gosset，這一姓氏早已成為高品質香檳的代名詞。1930年，家族後代Gabriel Gosset及其妻子推出名為Gosset-Brabant的品牌，經歷Jean Gosset及其子代的發展，Gosset-Brabant酒莊最終由兄弟Michel和Christian接手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e充滿創造力的Christian，自稱是「擁有35年經驗的年輕釀酒師」。2015年，50歲的他大膽決定離開家族酒莊Gosset-Brabant ，開創屬於自己的香檳品牌，專注於將黑皮諾與Aÿ村風土提升至新高度。他以風土為核心，致力於釀造能夠展現各劃區特色的香檳，追求極致品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian的葡萄園面積約5公頃，其中3公頃為特級村，主要分布於Aÿ(90%)與Chouilly，以及Mareuil-sur-Aÿ一級村等。葡萄園平均樹齡超過45年，天然低產量使葡萄風味濃郁、個性鮮明。他採用無除草劑、殺蟲劑或其他化學物質的自然耕作方式，並獲得HVE(Haute Valeur Environnementale)認證。他相信偉大的香檳始於卓越的葡萄，因此積極推動生物多樣性，促進土壤健康與再生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAÿ村的南向斜坡與陡峭山丘，提供得天獨厚的條件，造就濃郁有力的黑皮諾風格。Christian所擁有的葡萄園地勢多變，涵蓋不同海拔、坡度與土壤條件，展現小範圍內的風土多樣性。其中，他特別青睞1963年種植的Loiselu地塊，因其葡萄風味複雜且濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每個地塊的葡萄均以手工採收，並在橡木桶中分別釀造。他採取低干預釀酒方式，使用傳統Coquard壓榨機進行壓榨，酒液經由重力流入酒窖直接進入發酵桶，使用天然酵母自發性發酵。他形容：「讓酒液安靜地發酵，我們隔年七月再見面進行裝瓶。」無論是無年份還是年份香檳，他的香檳皆需浸渣培養與窖陳三年以上。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset的香檳以香氣濃郁、結構堅實為特點，兼具精緻與優雅，表現出垂直感與精確度，餘韻悠長且複雜，帶有白堊所賦予的的強大爆發力，將優雅與激昂力量完美結合，他成功塑造出以品質與風土為核心的香檳，充分展現Aÿ特級村黑皮諾的巔峰品質。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Blog_202c2757-dc56-4cb8-a624-30e30479c562_1024x1024.png?v=1735011670\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1023px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1015px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e建立酒莊根基的特級村香檳\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\/products\/christian-gosset-grand-cru-brut-a-extra-brut-nv\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eGrand Cru Brut A Extra Brut NV\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\/products\/christian-gosset-grand-cru-rose-a-extra-brut-nv\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #da5757;\"\u003eGrand Cru Rosé A Extra Brut NV\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e放血法一級村香檳\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\/products\/christian-gosset-1er-cru-garvaux-rose-de-saignee-de-pinot-noir-extra-brut-millesime\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #da5757;\"\u003e1er Cru Garvaux Rosé de Saignée de Pinot Noir Extra Brut Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e特級村單一地塊香檳\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\/products\/christian-gosset-grand-cru-sorangeon-blanc-de-chardonnay-brut-nature-millesime\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eGrand Cru Sorangeon Blanc de Chardonnay Brut Nature Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 144, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 144, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/christian-gosset-grand-cru-croix-courcelles-blanc-de-chardonnay-extra-brut-millesime\" style=\"color: rgb(153, 144, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGrand Cru Croix Courcelles Blanc de Chardonnay Extra Brut Millésime\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/christian-gosset-grand-cru-croix-courcelles-blanc-de-pinot-noir-extra-brut-millesime\" rel=\"noopener\" 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Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\/products\/christian-gosset-grand-cru-loiselu-blanc-de-pinot-noir-extra-brut-millesime\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eGrand Cru Loiselu Blanc de Pinot Noir Extra Brut Millésime\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e鈞太酒藏嚴選世界各地精品酒莊，網站內提供眾多酒款供您挑選，另有珍貴佳釀因數量稀少並未列出。 如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款，\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e歡迎來信：christian.gosset@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-006，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"christian-gosset-grand-cru-brut-a-extra-brut-nv","title":"Christian Gosset Grand Cru Brut A Extra Brut NV","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：85% Pinot Noir、15% Chardonnay。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：琺瑯槽、橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：3 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：自然不控制。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：大馬恩河谷區緊鄰子產區大漢斯山區南端以西的地區。因此在地型與土壤組成方面，比起馬恩河谷的其他地區，大馬恩河谷區與大漢斯山區存在更多的共同之處。\u003cbr\u003e大漢斯山區葡萄園下方深厚的白堊土底岩，同樣地遍及整個大馬恩河谷區，表層土壤為石灰質黏土。這裡的葡萄園的坡向大多直接面南，使這裡種植的葡萄都能達到充分的成熟度。同時蜿蜒穿過大馬恩河谷區南側的馬恩河，也為葡萄的生長起了緩和的作用。\u003cbr\u003e這裡將近三分之二的葡萄園都選擇種植黑皮諾，夏多內則約占種植總面積的20％。其餘15％則是種植皮諾慕尼耶。這裡的風格，類似大漢斯山區，口感圓潤，果味飽滿，風格寬廣，同時馬恩河的流經，也為這個地方帶來格外宜人的風土個性，往往展現出更為均衡勻稱的酒體架構，深受香檳行家的喜愛。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：在橡木桶中分別釀造。他採取低干預釀酒方式，使用傳統Coquard壓榨機進行壓榨，酒液經由重力流入酒窖直接進入發酵桶，使用天然酵母自發性發酵。他形容：「讓酒液安靜地發酵，我們隔年七月再見面進行裝瓶。」無論是無年份還是年份香檳，他的香檳皆需浸渣培養與窖陳三年以上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e酒款名稱「Brut A」數字代表基酒年份批次。酒款的首個年份「A01」為2016年，精選兩個優質特級村的葡萄：黑皮諾來自馬恩河谷的Aÿ特級村，夏多內則取自白丘的Chouilly特級村。\u003cbr\u003e香氣豐富且層次分明，散發著成熟水果的誘人氣息，梨子與柑橘皮的風味中點綴著一絲黃色花朵的優雅芬芳，並交織著奶油麵包與茴香的細緻香氣。口感綿長且餘韻悠揚，礦物感與鹹鮮風味相互襯托，相當適合佐餐，是一款極具優雅風格的美食香檳。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 96\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eGault \u0026amp; Millau 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" 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g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：自然發生不控制。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：大馬恩河谷區緊鄰子產區大漢斯山區南端以西的地區。因此在地型與土壤組成方面，比起馬恩河谷的其他地區，大馬恩河谷區與大漢斯山區存在更多的共同之處。\u003cbr\u003e大漢斯山區葡萄園下方深厚的白堊土底岩，同樣地遍及整個大馬恩河谷區，表層土壤為石灰質黏土。這裡的葡萄園的坡向大多直接面南，使這裡種植的葡萄都能達到充分的成熟度。同時蜿蜒穿過大馬恩河谷區南側的馬恩河，也為葡萄的生長起了緩和的作用。\u003cbr\u003e這裡將近三分之二的葡萄園都選擇種植黑皮諾，夏多內則約占種植總面積的20％。其餘15％則是種植皮諾慕尼耶。這裡的風格，類似大漢斯山區，口感圓潤，果味飽滿，風格寬廣，同時馬恩河的流經，也為這個地方帶來格外宜人的風土個性，往往展現出更為均衡勻稱的酒體架構，深受香檳行家的喜愛。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：在橡木桶中分別釀造。他採取低干預釀酒方式，使用傳統Coquard壓榨機進行壓榨，酒液經由重力流入酒窖直接進入發酵桶，使用天然酵母自發性發酵。他形容：「讓酒液安靜地發酵，我們隔年七月再見面進行裝瓶。」無論是無年份還是年份香檳，他的香檳皆需浸渣培養與窖陳三年以上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e酒款名稱「Rosé A」數字代表基酒年份批次。酒款的首個年份「A01」為2016年。精選兩個優質特級村的葡萄：黑皮諾來自馬恩河谷的Aÿ特級村，夏多內則取自白丘的Chouilly特級村，並添加10%以橡木桶培養的紅酒調配而成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣馥郁奔放，散發出紅色水果、蘑菇、鮮奶油和蜜餞覆盆子的迷人風味。口感緊緻、結構嚴密，餘韻悠長，鮮味十足。氣泡如奶油慕斯般細緻，活潑的酸度與淡淡的單寧口感相得益彰，增添層次感，令人回味無窮。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"NV (A05) \/ 75cL","offer_id":44022534733996,"sku":"瓶","price":3200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianGossetGrandCruRoseAExtraBrutNV_e4f43ecc-ac49-4ef3-8f86-f8afdfd4f03c.png?v=1734945689"},{"product_id":"christian-gosset-1er-cru-garvaux-rose-de-saignee-de-pinot-noir-extra-brut-millesime","title":"Christian Gosset 1er Cru Garvaux Rosé de Saignée de Pinot Noir Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：2 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style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46134059729068,"sku":null,"price":4300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 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g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：自然發生不控制。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：大馬恩河谷區緊鄰子產區大漢斯山區南端以西的地區。因此在地型與土壤組成方面，比起馬恩河谷的其他地區，大馬恩河谷區與大漢斯山區存在更多的共同之處。\u003cbr\u003e大漢斯山區葡萄園下方深厚的白堊土底岩，同樣地遍及整個大馬恩河谷區，表層土壤為石灰質黏土。這裡的葡萄園的坡向大多直接面南，使這裡種植的葡萄都能達到充分的成熟度。同時蜿蜒穿過大馬恩河谷區南側的馬恩河，也為葡萄的生長起了緩和的作用。\u003cbr\u003e這裡將近三分之二的葡萄園都選擇種植黑皮諾，夏多內則約占種植總面積的20％。其餘15％則是種植皮諾慕尼耶。這裡的風格，類似大漢斯山區，口感圓潤，果味飽滿，風格寬廣，同時馬恩河的流經，也為這個地方帶來格外宜人的風土個性，往往展現出更為均衡勻稱的酒體架構，深受香檳行家的喜愛。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：在橡木桶中分別釀造。他採取低干預釀酒方式，使用傳統Coquard壓榨機進行壓榨，酒液經由重力流入酒窖直接進入發酵桶，使用天然酵母自發性發酵。他形容：「讓酒液安靜地發酵，我們隔年七月再見面進行裝瓶。」無論是無年份還是年份香檳，他的香檳皆需浸渣培養與窖陳三年以上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e使用228L法國橡木桶發酵（僅六桶，其中一桶為新桶，其餘為2至5年的舊桶），並培養至隔年七月才裝瓶。隨後經過長達 36 個月以上的浸渣培養與窖陳，才成就了這款非凡的香檳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroix-Courcelles是Aÿ特級村內朝南的小地塊，位於海拔較低的斜坡底部，擁有深厚的白堊土，分別於1969年種植黑皮諾和1992年種植夏多內。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣濃郁且層次豐富，融合草莓、黑醋栗、李子等紅莓果香與紫羅蘭花香，並伴隨胡椒、蜂蜜、香料，以及淡淡的煙燻與烤麵包氣息。口感緻密有力，餘韻悠長，鹹味點綴其中，結構平衡且深刻。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75L","offer_id":44022543876268,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianGossetGrandCruCroixCourcellesBlancdePinotNoiretChardonnayExtraBrut.png?v=1734946595"},{"product_id":"christian-gosset-grand-cru-les-pierres-robert-blanc-de-pinot-noir-extra-brut-millesime","title":"Christian Gosset Grand Cru Les Pierres Robert Blanc de Pinot Noir Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot 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Roberts是Aÿ特級村的單一地塊，地勢朝南，位於斜坡底部，當地有深厚的白堊土，該地塊於1990年種植。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e細膩豐富的結構和充滿活力的新鮮感令人印象深刻。柑橘類水果、紅色漿果的香氣和明顯的木質香調賦予其特殊的結構和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46134111862956,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cL","offer_id":44022546661548,"sku":"瓶","price":4400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianGossetGrandCruLaChemineeBlancdePinotNoirExtraBrut.png?v=1734946817"},{"product_id":"christian-gosset-grand-cru-loiselu-blanc-de-pinot-noir-extra-brut-millesime","title":"Christian Gosset Grand Cru Loiselu Blanc de Pinot Noir Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 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style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46134114025644,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 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散發著花香、白堊礦物氣息與奶油蛋捲的香氣。口感直接而有力，帶有甘美而輕盈的質感，並展現出迷人的張力。餘韻悠長，白堊礦物的風味貫穿始終，餘味耐人尋味。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 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個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：3 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style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46134069133484,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianGossetGrandCruCroixCourcellesBlancdeChardonnayExtraBrutMillesime_1_42e9a445-bf6f-433f-bf39-4e03197b2a60.png?v=1776061839"},{"product_id":"christian-gosset-grand-cru-croix-courcelles-blanc-de-pinot-noir-extra-brut-millesime","title":"Christian Gosset Grand Cru Croix Courcelles Blanc de Pinot Noir Extra Brut Millésime","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：36+ 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：3 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：自然發生不刻意控制。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：大馬恩河谷區緊鄰子產區大漢斯山區南端以西的地區。因此在地型與土壤組成方面，比起馬恩河谷的其他地區，大馬恩河谷區與大漢斯山區存在更多的共同之處。\u003cbr\u003e大漢斯山區葡萄園下方深厚的白堊土底岩，同樣地遍及整個大馬恩河谷區，表層土壤為石灰質黏土。這裡的葡萄園的坡向大多直接面南，使這裡種植的葡萄都能達到充分的成熟度。同時蜿蜒穿過大馬恩河谷區南側的馬恩河，也為葡萄的生長起了緩和的作用。\u003cbr\u003e這裡將近三分之二的葡萄園都選擇種植黑皮諾，夏多內則約占種植總面積的20％。其餘15％則是種植皮諾慕尼耶。這裡的風格，類似大漢斯山區，口感圓潤，果味飽滿，風格寬廣，同時馬恩河的流經，也為這個地方帶來格外宜人的風土個性，往往展現出更為均衡勻稱的酒體架構，深受香檳行家的喜愛。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：在橡木桶中分別釀造。他採取低干預釀酒方式，使用傳統Coquard壓榨機進行壓榨，酒液經由重力流入酒窖直接進入發酵桶，使用天然酵母自發性發酵。他形容：「讓酒液安靜地發酵，我們隔年七月再見面進行裝瓶。」無論是無年份還是年份香檳，他的香檳皆需浸渣培養與窖陳三年以上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e使用228L法國橡木桶發酵（僅六桶，其中一桶為新桶，其餘為2至5年的舊桶），並培養至隔年七月才裝瓶。隨後經過長達36個月以上的浸渣培養與窖陳，才成就了這款非凡的香檳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同樣源自Croix-Courcelles地塊，黑皮諾在此展現更為深邃而感性的面貌。經橡木桶發酵與長時間窖陳，酒款散發可可、黑莓與橙皮香氣，揉合成熟果香、榅桲與烘烤杏桃氣息，並帶有迷迭香與百里香等草本層次。口感圓潤綿密，整體結構悠長且具延展性，並具備卓越陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Gault\u0026amp;Millau 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-gosset\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChristian Gosset\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/a-margaine\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"2020 \/ 75cL","offer_id":46134090989740,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianGossetGrandCruCroixCourcellesBlancdePinotNoirExtraBrutMillesime_1.png?v=1776062410"}],"url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/collections\/christian-gosset.oembed","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}