{"title":"Christian Clerget \/ 克里斯汀·克勒傑酒莊","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianClergetFamily_1024x1024.png?v=1690428606\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/ChristianClergetFamily_1024x1024.png?v=1690428606\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1027px;\" data-mce-style=\"width: 1027px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1019px;\" data-mce-style=\"width: 1019px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\" data-mce-style=\"color: #990000;\"\u003eChristian Clerget \/ 克里斯汀·克勒傑酒莊\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eVougeot, Cote de Nuits, Bourgogne\u003cbr\u003eMorey Saint Denis \/ Chambolle Musigny\/Vosne Romanee\/ Vougeot\/Flagey-Echezeaux\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cem\u003eBourgogne Aujourd‘hui (今日布根地)：夜丘最佳的精品酒莊之一！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e克里斯汀·克勒傑酒莊歷史始於二十世紀初，酒莊位置坐落在夜丘的Vougeot，1996年由第四任莊主Christian Clerget與妻子Isabelle Clerget接下棒子，2017年女兒Justine加入釀酒行列，共同經營這間精緻的家族酒莊。目前共擁有約6公頃葡萄園，分別位在Chambolle Musigny、Morey Saint Denis、Vougeot和Vosne Romanée，包含1.1公頃被布根地最知名酒評Allen Meadows，認為是Echezeaux特級園中以最優雅細緻著稱的En Orveaux。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e對於莊主來說，家族的釀酒理念始終沒有改變：最傑出的酒款是由最完美的葡萄造就！他們相信夜丘的土壤和風土，已經為黑皮諾提供全世界最佳的環境，而酒莊要做的，就是以最自然的方式，讓葡萄展現出它最好(喝)的一面。因此葡萄園內，堅持100%有機耕作，於2017拿到全面的有機認證，同年也開始進行生物動力法耕種，加強葡萄本身的自然抵抗力，酒莊觀察後發現，此方法會讓樹藤秋天落葉較晚，有較長的生長季，也提升了土壤的排水性。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e堅持不使用化學肥料；疏葉整枝，確保葡萄有良好的生長環境，在轉色前進行綠色採收，摘除有瑕疵、無法達到完美熟度的果實，確保採收季時所有葡萄都在最佳狀態，有最完美的成熟和集中度，最終獲得純淨、平衡，質地華麗細緻，尾韻深長且有良好窖藏潛力的酒款。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在釀造方面，為讓酒款忠實傳達出布根地的土壤、風土和年份精隨，不但100%以人工採收，並且長年以來，都只雇用同一小群忠心、熟悉酒莊理念與葡萄藤的合作夥伴。採收時先進行初步撿擇；運送至釀造室後，在篩選台上進行嚴格的挑選，去蕪存菁。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%除梗，發酵前低溫浸泡至少三週，輕柔地踩皮避免過度萃取。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e而酒莊的酒款始終能夠獲得國際酒評，包括像是Allen Meadows、Decanter、法國葡萄酒年鑑(Bettane \u0026amp; Desseauve)、Jasper Morris、Vinous等的大力讚譽，即是來自莊主對風土的信任與不妥協的信念。而如此理念，也讓法國當地著名媒體Bourgogne Aujourd‘hui(今日布根地)，對酒莊作了以下評價：「Domaine Christian Clerget的優異品質，無疑讓它成為夜丘最佳的精品酒莊之一！」\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/03_3c3564a7-8547-441f-9a88-adf4d0f07638_1024x1024.png?v=1624335123\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1023px;\" data-mce-style=\"width: 1023px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1015px;\" data-mce-style=\"width: 1015px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e白酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-morey-saint-denis-les-crais\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003eMorey Saint Denis Les Crais Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e紅酒\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-bourgogne\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eBourgogne Pinot Noir\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-morey-saint-denis\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eMorey Saint Denis Rouge\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-vosne-romanee-les-violettes\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eVosne Romanée Les Violettes\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-chambolle-musigny\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eChambolle Musigny\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-chambolle-musigny-aux-croix\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eChambolle Musigny Aux Croix\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-chambolle-musigny-1er-cru-les-charmes\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eChambolle Musigny 1er Cru Les Charmes\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-vougeot-1er-cru-les-petits-vougeots\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eVougeot 1er Cru Les Petits Vougeots\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\/products\/christian-clerget-echezeaux-grand-cru-en-orveaux\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eEchezeaux Grand Cru En Orveaux\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #990000;\" data-mce-style=\"color: #990000;\"\u003e鈞太酒藏嚴選世界各地精品酒莊，網站內提供眾多酒款供您挑選，另有珍貴佳釀因數量稀少並未列出。 如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款，\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: #990000;\" data-mce-style=\"color: #990000;\"\u003e歡迎來信：christian.clerget@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-006，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/01_bcdd75f7-d55b-4615-b50b-789c290d81a2_1024x1024.png?v=1624335060\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/01_bcdd75f7-d55b-4615-b50b-789c290d81a2_1024x1024.png?v=1624335060\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"christian-clerget-bourgogne","title":"Christian Clerget Bourgogne","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAOC\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自三個以石灰岩為主的葡萄園，其中兩個位於Gilly-les-Cîteaux村，一個位於Vosne Romanée村，三個葡萄園面積約0.69公頃。莊主選用40年以上的老藤，以舊桶陳釀18個月後裝瓶。這款葡萄酒結構集中且輕盈，富含黑皮諾的芬芳紅色水果香氣，簡單卻不失美味，適合輕微冰鎮後即早飲用。適合搭配烤肉和砂鍋類料理一起享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2023 年份評分：Burghound 86-88、Jasper Morris 88-89\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2022 年份評分：Burghound 86-89 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 86-88\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2021 年份評分：Burghound 86-88、\u003cspan\u003eJasper Morris 86-87\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2020 年份評分：Burghound 86-88\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46658020442284,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43963229896876,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43002314719404,"sku":"瓶","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 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Musigny中間的小村莊，卻是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。特級園與一級園的面積，甚至比村莊級還要多，水準極高且品質穩定。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自1984和1985年栽種的老藤，以黏土和石灰岩為主的0.2公頃葡萄園，葡萄園位置靠近村北，面北和南。以20%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夾在Gevrey Chambertin和Chambolle Musigny兩個知名村莊中間，Morey Saint Denis的葡萄酒實力經常被低估。這款紅酒風格強勁，果味豐沛且優雅，結構豐富，口感從入口直至尾韻表現一致。適合搭配紅燒肉、牛肉、起司等。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 89-91♥、Jasper Morris 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Vinous 87-89\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 89-92、\u003cspan\u003eBurghound 87-90\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46658020540588,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43963230322860,"sku":"瓶","price":3300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43002320879788,"sku":"瓶","price":3150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 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Musigny中間的小村莊，卻是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。白酒產量稀少，只有紅酒的4.6%左右。酒體飽滿，香氣奔放，具有夜丘獨特的優雅個性。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄來自2003年栽種樹藤，以黏土和石灰岩為主，Morey Saint Denis的白酒非常稀少，以三個品種混釀的白酒更顯珍稀。採收後直接榨汁，靜置24小時後移入大曹啟動發酵。以20%的新桶培養12個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡淡的檸檬和酸橙，還有白堊土的礦物感香氣，口感帶有水果的重量感，尾韻有精緻的草本和檸檬風味。適合搭配新鮮的魚類，和白肉料理等。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 87-89、Jasper Morris 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Jasper Morris 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 88-90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 89-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 88-91 \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca 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Amoureuses)」正是位於此地，更是加深了此村溫柔婉約，浪漫綺麗的風格印象。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自1975-1980年栽種的老藤，以石灰岩為主的2公頃的六個葡萄園：Les Athets, Les Babillères, Les Herbues, Les Nazoires, Les Bussières, Les Condemenes。以10%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾也不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒款以紅色漿果為主要調性，口感複雜，且豐富多汁，是一款非常出色的紅酒，年輕飲用即可感受到絲滑的風味，陳年後亦展現它的複雜度，香氣也發展得更加濃郁。搭配烤牛肉、家禽類料理和起司都非常適合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 88-91\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Jasper Morris 90-92、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 88-90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Burghound 89-91、Jasper Morris 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 87-90、Jasper Morris 88-91、Vinous 88-90\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46658020671660,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43963229929644,"sku":"瓶","price":3800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cL","offer_id":43002317996204,"sku":"瓶","price":3650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 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Amoureuses)」正是位於此地，更是加深了此村溫柔婉約，浪漫綺麗的風格印象。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄來自35歲以上的老藤，以石灰岩為主，「Aux Croix」這個地塊面東，2019年因為成熟度和收成狀況非常良好，Christian遂決定單獨推出。40%整串發酵釀造，以10%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒色呈現鮮豔的紫，香氣撲鼻，散發出芬芳的紅色漿果、牡丹和玫瑰花瓣的氣息，以及森林土地的氣氛。口感中等，單寧顆粒感十足，酒體中等至豐滿、絲滑，餘味持久。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 89-91♥\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e、Jasper Morris 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 89-91 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 90-93\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 91-93 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 92-94\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Burghound 89-91 Outstanding、\u003cspan\u003eJasper Morris 88-90\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 89-91、Jasper Morris 89-91、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 75cL","offer_id":46658022867116,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cL","offer_id":43963230191788,"sku":"瓶","price":4200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 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Amoureuses)」正是位於此地，更是加深了此村溫柔婉約，浪漫綺麗的風格印象。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e酒莊的1.01公頃Les Charmes一級園位在斜坡上，面東接受良好的日照，土壤底層是鬆散的石灰岩土質。樹藤是1970年栽種的老藤。以33%的酒液在新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夏姆園和愛侶園在Chambolle村享受同樣名氣，皆被認為是具備特級園實力的一級園，展現出甜美果實和多汁口感的地塊。散發濃郁的紅色漿果香氣，優雅的風格建立在肉質、集中的口感上，年輕時單寧直接，隨著時間漸漸圓潤醇厚。 與家禽、紅肉料理和起司都很搭。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 91-93 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 92-95、Vinous 92-94\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 91-93 ♥、\u003cspan\u003eJasper Morris 92-94\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Burghound 91-93 Outstanding、\u003cspan\u003eJasper Morris 92-95\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Jasper Morris 92-94、\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurghound 90-93\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 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:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eVosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e酒莊的0.37公頃，樹藤是1945-1946年栽種的老藤。Les Violettes位在Flagey-Echezeaux，北接特級園Clos de Vougeot 。以25%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品質極高的紅酒，深層複雜的深度層次和天鵝絨般的絲滑感，香氣馥郁奔放，飽含紅色和黑色水果，還有紫羅蘭氣息穿插其中。適合搭配家禽，牛肉料理，和濃郁的Epoisses艾帕斯乳酪。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 90-92 \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 89-92、Jasper Morris 89-91、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 89-91 ♥、Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Burghound 89-92、Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 89-91、Jasper Morris 91-94、Vinous 90-92\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 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:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院，也因此獲得許多葡萄園的捐贈，造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃，黑醋栗，紫羅蘭為主，架構強壯，厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名，酒體飽滿豐富。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e酒莊的0.46公頃，樹藤是1978-1979年栽種的老藤，土壤主要為淺層的棕色石灰石，黏土比夜丘其他地區占比低，鬆散的碎石表土很淺，覆蓋著泥灰質的底土，迫使葡萄往下扎根來獲取養分，也為這裡的酒款提供了深度。一級園名字來自小溪流La Vouge的源頭，源頭位在此處。海拔在260至280公尺之間，北鄰知名的愛侶園。以50%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e極為複雜的香氣中帶有果香和花香，再加上薑餅的辛辣香氣和淡淡的皮革味。 口感和諧柔軟，紅色漿果及野生草莓替巧克力松露及淡淡的焦糖味增色不少，同時又帶點淡淡的甘草，既柔順精緻又充滿新鮮活力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 90-93♥、Jasper Morris 91-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBurghound 90-93 ♥、Jasper Morris 91-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Jasper Morris 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2020 年份評分：Jasper Morris 90-93、\u003cspan\u003eBurghound 90-92\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 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Orveaux","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eVosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：100%以人工採收撿擇；運送至釀造室後，上篩選台再次進行嚴格的挑選。發酵前低溫浸泡至少三週，發酵過程全程控制溫度不超過32度，輕柔地淋汁避免過度萃取。發酵完成後靜置3-4天，讓酒渣與酒液分離。採自流法換桶，幫助整個釀酒過程更為柔和，最大限度地保留了葡萄酒的自然風味，使得釀出的葡萄酒精緻優雅。發酵培養約18到20個月不等，新桶比例適度調整，特級園約採用50%的新桶培養。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄園占地1.09公頃，樹藤是1945-1946年栽種的老藤，黏土及石灰岩的土質多石且排水良好。酒莊擁有的地塊位在 Clos de Vougeot 特級園上方，類似微風土：紅褐色土壤富含年土質，酒風強硬。此外，「En Orveaux」這個地塊，也沿續不少比鄰而居的慕西尼特級的特色：向陽坡度、土質結構等，但「En Orveaux」的土壤最上方更為貧瘠。以50%的新桶培養18個月，裝瓶前不過濾、不澄清。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華麗、芬芳和細緻的花香，還帶有大量辛香料，融合了礦物質的紅色漿果、微妙的木質風味、少許石墨和鼠尾草。鋒利的酸度穿透了紅色漿果的層次，非常精彩，收尾處點綴著白胡椒和丁香，口感充滿了活力和能量。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2023 年份評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 93-95\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2022 年份評分：Burghound 91-94、Jasper Morris 93-95、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021 年份評分：Burghound 91-94、Jasper Morris 91-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e2019 年份評分：Burghound 90-93、Jasper Morris 94-97、Vinous 94-96\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/christian-clerget\" target=\"_blank\"\u003eChristian Clerget\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Christian Clerget","offers":[{"title":"2023 \/ 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