{"title":"Boigey Frères \/ 博傑兄弟酒莊","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Philippe-Chavy-01_1024x1024.png?v=1652928401\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1027px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1019px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eBoigey Frères \/ 博傑兄弟酒莊\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eVosne Romanée, Côte de Nuits\u003cbr\u003eNuits Saint Georges\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e以Vosne Romanée名園為底氣，兄弟齊心打磨家族光輝招牌！\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e早在1850年代，Noirot家族就已經是Vosne Romanée村中的名門望族。隨著繼承與買賣，Noirot家族傳至Lucien與Erez這一對姊妹手上。長女Lucien嫁入Boigey家；而Erez則嫁入Manière家。長期以來Lucien將葡萄園租賃給Manière(酒莊名為Manière Noirot)代為管理與釀造。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLucien生了一對兄弟，長男為Olivier，次男為Guillaume。兩兄弟的成長過程可以說是在葡萄園中長大，因此後來也選擇在Vosne Romanée村的酒莊工作，曾長年任職Domaine Mongeard-Mugneret等村子裡面的知名酒莊，使得兩人累積了葡萄園管理與釀造方面的豐富經驗。從兩人歷經風霜帶有厚繭的厚實雙手，可以清楚地感受到兄弟二人是如何地與布根地這塊土地緊緊相連。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017年時隨著兩人所持有的葡萄園租賃合約陸續到期，兄弟決定攜手合作，自行成立酒莊。2018年正式建立了Domaine Boigey Frères，以2019年作為正式的首釀年份。兩兄弟曾說：「祖先所遺留下的偉大遺產，是時候藉由我們兩人之手開花結果再次榮耀。我們將透過遵照布根地的傳統精神所釀造的葡萄酒向歷代的家族成員致敬。」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長年照料葡萄園的經驗，與從小在葡萄園中長大的經歷，帶領兩人在2017接手後，立即從理性農法轉換為有機農業，徹底棄絕化學藥劑的使用，並於2021年時取得法國Haute Valeur Environnementale最高的Level 3等級認證。除了使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，100%除梗釀造，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒莊稀有的Aux Jachées葡萄園，正位於布根地之神Henri Jayer家門口的正對面。總計也才1.33公頃，目前超過半數由Jean-Yves Bizot所持有，也是Bizot酒莊的招牌酒款。其他還持有夜聖喬治村北的一級園”Les Demodes”。之後特級園Echezeaux，Vosne Romanée一級園Les Suchots，以及聖喬治村北的一級名園”Aux Boudots”也將在2021年陸續回歸，合計為3.15公頃。既有了這些地塊得天獨厚的風土條件，再加上布根地Vosne Romanée罕見新家族崛起的故事題材，如今萬事俱備，酒莊未來的發展潛力相當值得您的期待。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Philippe-Chavy-04_1024x1024.png?v=1652928510\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1023px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1015px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e紅酒\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\/products\/boigey-freres-bourgogne-pinot-noir\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003e Bourgogne Pinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\/products\/boigey-freres-vosne-romanee-aux-jachees\" style=\"color: #990000;\" target=\"_blank\"\u003eVosne Romanée Aux Jachées\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/boigey-freres-vosne-romanee-les-ormes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eVosne Romanée Les Ormes\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\/products\/boigey-freres-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eVosne Romanée 1er Cru Les Suchots\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: 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style=\"color: #990000;\"\u003e鈞太酒藏嚴選世界各地精品酒莊，網站內提供眾多酒款供您挑選，另有珍貴佳釀因數量稀少並未列出。 如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款，\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003e歡迎來信：boigey.frères@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-006，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/Philippe-Chavy-02_1024x1024.png?v=1652928427\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"boigey-freres-bourgogne-pinot-noir","title":"Boigey Frères Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自Vosne Romanée村的單一葡萄園 Les Rochere，土壤由富含黏土的石灰岩組成，賦予酒款較為飽滿的酒體。面積僅1公頃，樹齡超過40年，產量低到驚人的40 hl\/ha。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手工採收後，先置入不鏽鋼大槽完成發酵，再轉移到橡木桶繼續乳酸發酵與培養，期間約14個月，新桶比例為20%。香氣上由紅色水果所主導，散發細緻的覆盆子和草莓的香氣，伴隨著些許迷人的香料風味，整體層次相當豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此款2023年份的葡萄來自Vosne村靠近74號公路的單一園「Chassagne Corvées」，土壤主要為泥灰岩，是款等同村莊級的佳釀！香氣上由紅色水果所主導，散發細緻的覆盆子和草莓的香氣，伴隨著些許迷人的香料風味，整體層次相當豐富。口感充滿活力又極富表現力，悠長的餘韻令人難忘。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e2023年份評分：Winehog 87-88、Vinous 87\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 88、Winehog 87-88\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":44748319785132,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 1.5L","offer_id":44748319817900,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":43691829952684,"sku":"瓶","price":4500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 1.5L","offer_id":43691849416876,"sku":"瓶","price":9200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Boigey-Freres-Bourgogne-Pinot-Noir-w.png?v=1652929491"},{"product_id":"boigey-freres-vosne-romanee-aux-jachees","title":"Boigey Frères Vosne Romanée Aux Jachées","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003eVosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e全布葡萄來自位於Vosne Romanée村莊中心地帶，極為珍貴的葡萄園Aux Jachées。正位於布根地之神Henri Jayer家門口的正對面。總計也才1.33公頃，目前超過半數由Jean-Yves Bizot所持有根地也只有Bizot與Boigey Frères將這塊葡萄園單獨裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e酒莊僅持有0.28公頃。產量低到驚人的35 hl\/ha。手工採收後，先置入不銹鋼大槽完成發酵，再轉移到橡木桶繼續乳酸發酵與培養，期間約14個月。新桶比例為50%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e布根地權威Allen Meadows曾說Aux Jachees是他最鍾愛的Vosne Romanée村地塊之一，因為完美展現了該村的特質：飽滿、些許的辛辣香味、豐富的果味、以及令人回味的單寧質感！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Winehog 91、Vinous 91-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 89-91、Winehog 91 ♥♥♥\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Burghound 87-90、Winehog 89-90\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":44748330860716,"sku":null,"price":16000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 1.5L","offer_id":44748330893484,"sku":null,"price":33000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 0.75L","offer_id":43691842928812,"sku":"瓶","price":17000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 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Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e葡萄來自位於Nuits Saint Georges村最北端，與Vosne Romanée村相連的一級園Les Damodes。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊僅持有0.7公頃。產量低到驚人的35 hl\/ha。手工採收後，先置入不銹鋼大槽完成發酵，再轉移到橡木桶繼續乳酸發酵與培養，期間約14個月。新桶比例為20%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自村北與Vosne Romanée村相連接的知名的地塊，其石灰岩組成，參雜較多的砂質土，較許多低坡處相同的石灰岩更容易穿透，帶來了絕佳的排水性、搭配東南向的完美日照坡向，造就其風格兼具Nuits Saint Georges村較堅實的架構，加上Vosne Romanée村的深沉優雅！風味複雜，層次感明顯！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWinehog 93、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 90-93、Winehog 92-93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Burghound 90-92、Winehog 90-92\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 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Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBoigey於Suchots一級園持有可觀的地塊，樹齡約從40至最老70歲皆有，就位於Arnoux-Lachaux的劃區旁。散發紅色水果、辛香料氣息，口感的深邃及寬廣度更偏向Vosne村的調性，尾韻相當持久。2021年份受霜害影響，僅生產2.5桶，相當珍稀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 89-92、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWinehog 94、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 90-92、Winehog 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2021年份評分：Burghound 91-93 ♥、Winehog 93-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":44748363792556,"sku":null,"price":20000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 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Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e一級園Les Boudots位於村中最北端，緊鄰著Vosne Romanée村十分知名的一級園Les Malconsorts，延續其優異的風土特色，得以表現出非常卓越的品質！充滿活力的紅色與黑色水果香氣，伴隨著清涼感和大地氣息，為酒款增添複雜且豐富的滋味，層次感相當明顯。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 90-93 ♥、Winehog 92、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2022年份評分：Jasper Morris 92-94、Winehog 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75L","offer_id":44748440109228,"sku":null,"price":14000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 1.5L","offer_id":44748440141996,"sku":null,"price":30000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 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Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e「Les Ormes」葡萄園位於Aux Jachée隔壁，為Vosne村相當少見的單一地塊酒款，多數酒農無法湊滿一桶的量。2023年份為此款首釀，幾乎全數含梗釀造，並於100%新橡木桶陳釀。香氣與風味表現奔放、散發細緻的漿果與花香、與鮮明酸度形成迷人的線條感！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023年份評分：Winehog 90\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 1.5L","offer_id":44748335055020,"sku":null,"price":29000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/BoigeyFreres-VosneRomaneeLesOrmes.png?v=1757312443"},{"product_id":"boigey-freres-echezeaux-grand-cru","title":"Boigey Freres Echezeaux Grand Cru","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e酒質介紹 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinor Noir。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e此款特級園來自與DRC相同的「Les Poullailères」地塊，是公認最好的Echezeaux區塊之一。之前該地的葡萄選擇出售，2023年份為其首釀。香氣由成熟黑色莓果主導，搭配甘草、木質、濕土壤、礦物感等氣息，中等厚實的酒體，單寧相當成熟，尾韻綿延不絕，若耐心陳放個幾年，高級木質調與集中果味的整合將更加完美！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e國際評分 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023年份評分：Burghound 91-93、Winehog 94、Vinous 92-94\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/boigey-freres\" target=\"_blank\"\u003eBoigey Frères\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/custom-collection-11\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ► \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" class=\"h1 text-center\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Boigey Frères","offers":[{"title":"2023 \/ 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