{"title":"Aurélien Lurquin \/ 奥雷利恩·樂肯香檳","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/07_c9301a26-2f9b-472d-b914-473aecac9eff_1024x1024.png?v=1551239562\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1018px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1010px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eAurélien Lurquin \/ 奥雷利恩·樂肯香檳\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eRomery, Vallée de la Marne\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e總年產量僅2,000瓶！款款驚心動魄的美味！\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e對於Aurélien Lurquin來說，香檳釀造的哲學便在於五感與自然的關聯。葡萄歷經一年的生長，留下屬於自己關於年份，關於氣候，關於土壤的記號，奥雷利恩想要的便是將這樣獨特的能量，清晰的傳遞給品飲的對象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊位在馬恩河谷地區靠近Epernay的西北方。規模從原本的1.8公頃，稍稍擴大至2.3公頃，但收成的80%都是售予奥雷利恩的好友，也是另一間極為前衛的新銳小農香檳酒莊Leclerc Briant。加上Aurélien對於低產率的要求，平均20 hl\/ha，比布根地頂尖酒莊都還要嚴格。因此Aurélien Lurquin酒莊每年的總產量只有2,000瓶上下，每一款的產量有時更只有200瓶左右，所以要取得極為困難。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e身為新銳小農香檳組織Des Pieds et des Vins的一員，奥雷利恩的每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現。花費極長的時間進行緩慢的壓榨，維持絕對的純淨。完全或幾乎不添加硫化物的自然派。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於風土極為鑽研，並積極地希望全方位傳遞Romery本身的特色，於是奥雷利恩根據的單一葡萄園Les Crayères 中，種植有40%黑皮諾，35%夏多內，24%慕尼耶，1%小梅利耶(Petit Meslier，來自Gouais Blanc和Savagnin雜交的後裔。)釀造出各自單一葡萄品種的靜態紅白酒，以及紅葡萄釀造的靜態白酒，當然也有多款的香檳，每一款的數量都極為稀少，比布根地特級園最少的產量還要更低，也因此能夠品嚐到奥雷利恩樂肯的香檳極為困難，即便是行家中的行家，也難有機會一親芳澤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e充滿集中度跟純淨度的果實本來的滋味滿溢口中，建構出立體的酒體架構與變化，令人聯想到果實剛被採下時新鮮的意象，令人重新思考香檳為何。當許多人不經意地忘記了香檳本質上就是葡萄酒的一種，而將之視為奢華或開胃酒對待的現在，奥雷利恩樂肯酒莊所釀造的酒，就是提醒我們不忘初衷的一記響鐘。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/06_40d7b98c-6835-490f-ac8b-ddc4712c3795_1024x1024.png?v=1551239583\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 1023px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 1015px;\"\u003e\n\u003ch3\u003e系列酒款\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/aurelien-lurquin-100-meunier-les-crayeres\" style=\"color: #999000;\" target=\"_blank\"\u003e100% Meunier Les Crayères du Levant NV\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/aurelien-lurquin-100-meunier-les-crayeres\" style=\"color: #999000;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/aurelien-lurquin-100-chardonnay-les-crayeres-du-levant\" style=\"color: #999000;\" target=\"_blank\"\u003e100% Chardonnay Les Crayères du Levant NV\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #999000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/products\/aurelien-lurquin-les-forcieres-nv\" style=\"color: #999000;\" target=\"_blank\"\u003e100% Pinot Noir Les Forcières 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如您想進一步了解我們所挑選的品牌酒莊與珍稀酒款， 歡迎來信：aurelien.lurquin@domaine.com.tw 或 電洽 02-2776-0066，鈞太專員將盡速回覆您需求。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/08_c42c7d56-4d62-4de6-a00b-fe21b2e96c79_1024x1024.png?v=1551239610\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/10_5bd21a42-14b6-4a27-b2c1-efa74f1d07af_1024x1024.png?v=1551239629\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/files\/09_afc8d3cb-dd58-4fa7-972a-99d225cc07e2_1024x1024.png?v=1551239650\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aurelien-lurquin-100-meunier-les-crayeres","title":"Aurélien Lurquin 100% Meunier Les Crayères du Levant NV","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e酒款介紹 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品種\u003c\/strong\u003e：100% Pinot Meunier。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：27 個月。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：0 g\/L。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e兼具廣度與深度。充分的礦物感與新鮮充滿活力的果實風味。不添加硫化物卻反而更為純淨自然。大橡木桶帶來豐富的香氣層次。充滿個性，令人驚動魄的美味。\u003cbr\u003e年產量僅800瓶左右。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e小說明：雖然法規上的NV類型通常混合複數年份，\u003cwbr\u003e不過選擇單一年份也是可以掛NV的喔。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"NV (2017) \/ 0.75L","offer_id":38113557610668,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"NV (2015) \/ 0.75L","offer_id":28101119443022,"sku":"瓶","price":7600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"NV (2014) \/ 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400;\"\u003e馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e兼具廣度與深度。充分的礦物感與新鮮充滿活力的果實風味。不添加硫化物卻反而更為純淨自然。大橡木桶帶來豐富的香氣層次。充滿個性，令人驚動魄的美味。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e小說明：雖然法規上的NV類型通常混合複數年份，\u003cwbr\u003e不過選擇單一年份也是可以掛NV的喔。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"NV (2016) \/ 0.75L","offer_id":38113552793772,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"NV (2015) \/ 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Meunier。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：有。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVallée de la Marne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRomery村中的單一葡萄園”Les Crayères du Levant ”。使用橡木桶培養，總計24個月的發酵與帶渣培養，裝瓶前不澄清也不過濾，年產量267瓶。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e兼具廣度與深度。充分的礦物感與新鮮充滿活力的果實風味。充分反映出Pinot Meunier的紅色漿果與桃子的香氣與煙燻風味。釀造過程不添加任何硫化物，使得香氣與口感表現更加直接。橡木桶培養更帶來豐富的香氣層次。\u003cbr\u003eAurélien Lurquin釀造的葡萄酒充滿個性，感受到令人讚嘆的極致美味。具有爆炸般強大的香氣強度與酒質密度，喝過就難以忘懷的獨特風味，是香檳圈內行人追逐的膜拜級酒莊。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":40095386534060,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 0.75L","offer_id":38113563967660,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 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Meslier。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e二次瓶陳\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e陳年基酒\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製程\u003c\/strong\u003e：橡木桶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e添糖\u003c\/strong\u003e：無。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e乳酸發酵\u003c\/b\u003e：NA。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e：\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVallée de la Marne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRomery村中的單一葡萄園” Les Milieux”。使用橡木桶培養，總計20個月的發酵與帶渣培養，裝瓶前不澄清也不過濾，年產量263瓶。\u003cbr\u003e成熟高品質的夏多內，使得這款酒具有不輸布根地特級園的酒質與層次，複雜而精緻。選擇混合香檳區特有的Petits Meslier更是展現了香檳的特色，以及增添電流般的強勁酸度與明顯的礦物鹹感。不僅是香檳區獨一無二，放眼世界也是唯一的特殊酒款。\u003cbr\u003eAurélien Lurquin釀造的葡萄酒充滿個性，感受到令人讚嘆的極致美味。具有爆炸般強大的香氣強度與酒質密度，喝過就難以忘懷的獨特風味，是香檳圈內行人追逐的膜拜級酒莊。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75L","offer_id":40377261195436,"sku":"瓶","price":8000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Aurelien-Lurquin-Coteaux-Champenois-Blanc-de-Blancs-_Les-Milieux_-w.png?v=1630046519"},{"product_id":"aurelien-lurquin-les-forcieres-nv","title":"Aurélien Lurquin 100% Pinot 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400;\"\u003e馬恩河橫貫香檳區，自古便是法國北部最重要的交通要道，將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人，發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土，適合種植黑皮諾與夏多內。往西，土壤中的黏土與砂質比例增加，成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶，並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現，完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e100%使用橡木桶培養，總計11個月的發酵與培養，無終止MLF。裝瓶前不澄清也不過濾，年產量1,468瓶\u003cbr\u003eAurélien對於葡萄園有著極為精密的劃分，也使得他的每一款酒的年產量都極為稀少。這款來自Romery村中朝南坡向”Les Forcières”單一葡萄園的香檳，清楚地反映了充足的日照條件，以及黏土質土壤的風土個性。\u003cbr\u003e輛造過程不添加硫化物，酒色呈現飽滿的稻草黃​色澤。果香奔放濃郁，野草莓等多汁的漿果香氣與口感。酸度強勁，同時帶有飽滿的果味與清新的礦物感作為平衡。\u003cbr\u003eAurélien Lurquin釀造的葡萄酒充滿個性，感受到令人讚嘆的極致美味。具有爆炸般強大的香氣強度與酒質密度，喝過就難以忘懷的獨特風味，是香檳圈內行人追逐的膜拜級酒莊。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e小說明：雖然法規上的NV類型通常混合複數年份，\u003cwbr\u003e不過選擇單一年份也是可以掛NV的喔。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e完整酒莊介紹 ►\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/aurelien-lurquin\" target=\"_blank\"\u003eAurélien Lurquin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/collections\/champagne-dhondt-grellet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀 ►\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domaine.com.tw\/pages\/vintage_report\" target=\"_blank\"\u003e年份報告\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"h1 text-center\" style=\"text-align: center;\"\u003e鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車\u003c\/h1\u003e","brand":"Aurelien Lurquin","offers":[{"title":"NV (2017) \/ 0.75L","offer_id":40377279185068,"sku":"瓶","price":8500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/2587\/products\/Aurelien-Lurquin-100_-Pinot-Noir-Les-Forcieres-w.png?v=1630046501"}],"url":"https:\/\/domaine.com.tw\/en-us\/collections\/aurelien-lurquin.oembed","provider":"Domaine Wine Cellars","version":"1.0","type":"link"}